[发明专利]一种利用茶树枝种植食用菌的种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌的种植方法，尤其涉及一种利用茶树枝种植食用菌的种植方法。

背景技术

栽培食用菌（香菇、木耳、猴头菇等）目前都是砍伐多年的阔叶树木加工木屑作为主要栽培料，农民与食用菌栽培企业为了利益，大量砍伐阔叶林，使很多地方生态严重破坏水土流失引发了自然灾害。如山体滑坡，旱灾、水灾等，给国家和人民的生命财产带来了严重的损失。

因茶树种所含的大量茶多酚（有强力的杀菌抗菌抑菌的功效）加上茶树枝条木质细密不容易腐蚀，作为食用菌栽培时菌丝体无法成活。一直以来人们无法把茶树枝条作为食用菌栽培料，主要是无法分解其中大量的茶多酚和其木质细密不易腐蚀的难题。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种利用茶树枝种植食用菌的种植方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

本发明包括以下步骤：

a、将修剪下来的茶树枝条以一定时间段内晒干，使长在茶树枝上的茶叶完全脱落，晒至其含水量在5%-12%，再将这些枝条集中加工粉碎成木屑作为食用菌栽培料备用；

b、将茶树枝条加工的栽培料加水拌匀，使其充分吸水达到原料和水的比例1.1—1.3倍后，使其进入发酵，发酵过程中用塑料膜将其盖住，发酵的温度达到40℃-80℃，茶多酚溶解于水的温度为40℃-80℃时吸水过饱的茶树枝条栽培料开始吐水，此时溶解的茶多酚也随吐出来的水排出，就化解了茶多酚强力抗菌杀菌抑菌解决了食用菌菌种无法存活的难题，同时这种发酵过程持续4-6天使培养料腐蚀，这时的茶树枝条废料加工的培养料会成为各种菌类生长所需的高级养料。c、再加入0.02%的石膏和18%—25%的麦麸拌匀把它装袋高温灭菌后播种，栽培出更好的菌菇类。

进一步，根据步骤a，所述将修剪下来的茶树枝条晒置15—30天。

进一步，所述将修剪下来的茶树枝条晒置20天。

进一步，根据步骤a，所述加工粉碎成木屑的颗粒为1mm—1cm。

进一步，所述加工粉碎成木屑的颗粒为0.5mm。

进一步，根据步骤b，所述发酵的温度达到60℃，所述茶多酚溶解于水的温度为60℃后排出，发酵过程持续5天使培养料腐蚀。

进一步，根据步骤c，所述麦麸为22%。

本发明的有益效果在于：

本发明将营养价值丰富、数量巨大，全国每年有数千万吨茶树修剪下来的枝条的废料作为食用菌的种植原料，使其变废为宝；茶树主要成分为木质素和纤维素，含有大量的茶多酚和多种多糖、多种维生素、矿物质、蛋白质、多种氨基酸，其营养丰富、可利用价值极高；而食用菌栽培料刚好需要含木质素和纤维素含多糖、多种维生素、矿物质、蛋白质、多种氨基酸，用这些培养出来的食用菌营养价值更高品质更好，给人类健康带来更大的好处。

具体实施方式

下面对本发明作进一步说明：

本发明包括以下步骤：

包括以下步骤：

a、将修剪下来的茶树枝条晒置20天，使长在茶树枝上的茶叶完全脱落，晒至其含水量在5%-12%，再将这些枝条集中加工粉碎成木屑作为食用菌栽培料备用，所述加工粉碎成木屑的颗粒为0.5mm；

b、将茶树枝条加工的栽培料加水拌匀，使其充分吸水达到原料和水的比例1.1—1.3后，使其进入发酵，发酵过程中用塑料膜将其盖住，发酵的温度达到60℃，茶多酚溶解于水的温度为60℃后排出，发酵过程持续5天使培养料腐蚀；

c、再加入0.02%的石膏和22%的麦麸拌匀把它装袋高温灭菌后播种，栽培出更好的菌菇类。

    本领域技术人员不脱离本发明的实质和精神，可以有多种变形方案实现本发明，以上所述仅为本发明较佳可行的实施例而已，并非因此局限本发明的权利范围，凡运用本发明说明书内容所作的等效方法变化，均包含于本发明的权利范围之内。