[发明专利]冰淇淋机控制电路及冰淇淋软硬度控制方法

说明书

技术领域

本发明涉及电路技术，尤其涉及一种冰淇淋机控制电路及冰淇淋软硬度控制方法。

背景技术

随着人们收入及生活水平的不断提高，对生活品质有了更高的追求。冰淇淋口感细腻、柔滑、清凉，作为消夏食品深受国内外消费者的青睐。

目前已有的家用冰淇淋机的工作方式多采用定时控制，在启动冰淇淋机后，采用机械压缩机或储冷液等制冷设备对食料进行降温，同时利用搅拌电机不断地对食料进行搅拌，经过预设的时间(例如一小时)后，关闭搅拌电机和制冷设备，冰淇淋即制作完成。

现有技术的不足之处在于，冰淇淋的制作过程中搅拌电机和制冷设备的工作时间是固定的，因此只在特定温度时制作的冰淇淋的软硬度适中，当高于这一温度时，采用相同的时间制作出的冰淇淋的硬度较软，当低于这一温度时，做出冰淇淋的又偏硬，同样，冰淇淋原料的液态浓度以及固体物含量也会对冰淇淋的软硬度产生影响。因此，冰淇淋的软硬度受环境温度及原材料影响较大，难以满足用户对冰淇淋硬度的需求。

发明内容

本发明提供一种冰淇淋机控制电路及冰淇淋软硬度控制方法，用以解决现有冰淇淋机制作出的冰淇淋的软硬度受环境温度影响较大的技术问题。

本发明的一个方面是提供一种冰淇淋机控制电路，包括：扭矩检测组件、控制器、制冷装置、搅拌电机以及供用户输入软硬度参数的输入装置；

所述扭矩检测组件的检测端与所述搅拌电机连接，用于检测所述搅拌电机的扭矩信号；所述扭矩检测组件的输出端与所述控制器连接，以将所述扭矩信号发送给所述控制器；

所述控制器分别与所述输入装置、制冷装置和搅拌电机连接，用于根据所述软硬度参数和扭矩信号控制所述制冷装置和搅拌电机的启动和停止。

如上所述的冰淇淋机控制电路，其中，所述搅拌电机为直流电机。

如上所述的冰淇淋机控制电路，其中，所述扭矩检测组件包括检测电阻和电压传感器；

所述检测电阻串接在所述搅拌电机的电源输入端，所述电压传感器并接在所述检测电阻两端，用于检测所述电源输入端的电流，作为所述扭矩信号。

如上所述的冰淇淋机控制电路，其中，所述扭矩检测组件包括扭矩传感器，所述扭矩传感器设置在所述搅拌电机的输出轴上。

如上所述的冰淇淋机控制电路，其中，所述搅拌电机为交流电机。

如上所述的冰淇淋机控制电路，其中，所述扭矩检测组件包括扭矩传感器，所述扭矩传感器设置在所述搅拌电机的输出轴上。

本发明的另一个方面是提供一种采用以上任一项所述控制电路的冰淇淋软硬度控制方法，包括：

获取用户通过输入装置输入的软硬度参数；

获取搅拌电机的扭矩信号；

根据所述软硬度参数和扭矩信号控制搅拌电机和制冷装置停止。

如上所述的控制方法，其中，所述根据所述软硬度参数和扭矩信号控制搅拌电机和制冷装置停止，包括：

根据所述软硬度参数获取预设的扭矩信号阈值；

判断所述预设扭矩信号阈值是否大于所述扭矩信号，若否，则

控制所述搅拌电机停止，且控制所述制冷装置停止。

如上所述的控制方法，其中，所述根据所述软硬度参数和扭矩信号控制搅拌电机和制冷装置停止，包括：

根据所述软硬度参数获取预设的扭矩信号阈值；

判断所述预设扭矩信号阈值是否大于所述扭矩信号，若否，则控制所述搅拌电机停止，且控制所述制冷装置延迟设定时间后停止。

如上所述的控制方法，还包括：

从输入装置中获取用户输入的设定时间。

本发明实施例提供的冰淇淋机控制电路以及冰淇淋软硬度控制方法中，控制器根据扭矩信号实现对制冷设备以及搅拌电机的控制，使得冰淇淋的软硬度不受外界环境温度及原材料的影响，满足了用户对冰淇淋硬度的需求，并且，还设置了供用户输入冰淇淋软硬度参数的输入装置，使得用户能够根据自己的口味调整冰淇淋的制作硬度，满足了用户的个性化需求。

附图说明

图1为本发明实施例一提供的冰淇淋机控制电路的结构示意图；

图2为本发明实施例二提供的冰淇淋机控制电路的结构示意图；

图3为本发明实施例三提供的冰淇淋机控制电路的结构示意图；

图4为本发明实施例四提供的冰淇淋机软硬度控制方法的流程图；

图5为本发明实施例五提供的冰淇淋机软硬度控制方法的流程图；

图6为本发明实施例六提供的冰淇淋机软硬度控制方法的流程图；