[发明专利]一种醉金香葡萄优质果树形培育方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种醉金香葡萄优质果树形培育方法，属于葡萄栽培技术领域，适用于醉金香葡萄栽培。

背景技术

“醉金香”葡萄别名茉莉香，是辽宁省农业科学院园艺研究所杂交育成的一个品种。属欧美杂交种，4倍体，亲本为7601(玫瑰香芽变，4倍体)×巨峰。醉金香早熟，比巨峰早15天左右，金黄色果粒，可溶性固形物16％‐17％，有浓玫瑰香味。由于其果实既甜又香，市场价格较高，经济效益较好，受到消费者青睐，种植面积不断扩大。

目前生产上多采用普通的平棚或者V形和T形架栽培模式，普通平棚栽培模式树型骨架不清晰，整形修剪较为复杂，容易造成枝条杂乱，棚面郁闭，影响光合作用的进行，易发生病虫害，进而影响果实品质。V形和T形架由于高度低，需要低头弯腰作业，劳动强度大，费时费工。另外，醉金香常规有籽栽培座果较差，果穗较松散，果粒大小不够均匀，果肉偏软。生产上，有人用植物生产调节剂对果穗进行无核膨大处理，保果效果很好。通过无核处理能使果穗着粒紧密，改变果穗较松散性状，而且能提高果穗、果粒质量，但处理效果因处理时期、浓度和方法不同而异。由于有些种植户在栽培过度使用膨大激素，导致果实着色困难，严重影响果实品质；有些种植户在植物生长调节剂处理时间不准确，导致果穗过紧或过松，使穗型不整齐。目前通用的A、B、C配方处理生产无核栽培难度大，需进行3次处理，较费工，第2次终花期无核化处理需按开花迟早分批进行，实施难度较大，易产生僵果，采、运、销过程极易落粒，失去商品价值，制约了无核栽培的发展。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种醉金香葡萄优质果树形培育方法。该种树形符合树体整形修剪简单化、省力化的发展方向，并且通过合适的果穗处理，提高其座果率。

为解决上述技术问题，本发明采用一个技术方案是一种醉金香葡萄倒“L”整形及提高座果率的果穗处理方法，具体如下：

一种醉金香葡萄优质果树形培育方法，包括以下步骤：

第1年，定植小苗，株行距为1.5m×2.0m，定植后沿行向每行拉1道镀锌铁丝，铁丝高度为距离地面1.5m。小苗发芽后，留1根生长最健壮的新梢向上生长，其余芽抹除，新梢生长至20厘米时，靠近定植小苗垂直插1根竹竿，将新梢固定在竹竿上；当新梢长度超过铁丝0.2m时，将其引缚于铁丝上作主蔓，使主蔓向铁丝的一边生长，使其长成倒“L”形，当主蔓长到1.5m时及时摘心，其上副梢留2～3片叶反复摘心。6月下旬对所有新梢进行摘心控制生长，以促进枝条成熟和花芽分化。冬季修剪时在枝条粗度0.8～1.0cm处剪截。主蔓长不超过1.5m。

第2年，萌芽前在每2行中间拉1道镀锌铁丝，镀锌铁丝高度距离地面1.8m，以方便引缚新梢。萌芽后，在主蔓上选留6～7个生长健壮、均匀分布的新梢，其余的全部抹去。用细绳将新梢均匀引缚于行间的铁丝上。对于结果枝，花穗以上叶片达到5～6片进行第一次摘心，摘心后新生长出的副梢，保留先端一个副梢继续向前延伸，果穗以下副梢全部去除，果穗以上副梢留单叶反复摘心；营养枝留8片叶摘心，副梢留单叶反复摘心。冬剪时，对选留的新梢留基部2～3个芽进行短梢修剪。第2年冬天即完成了树体培养过程。

从第3年开始，每年萌芽后每株选留12～14个新梢，并将新梢向两侧均匀引缚于行间形成“W”型叶幕。果实采收后进行重回缩更新修剪，重新培养结果母枝，冬季修剪每个结果母枝留2～3个饱满芽进行剪截。

所述树形主蔓上每隔20cm均匀配备12‐14个结果枝，每2个结果枝组由1个结果母枝组成。

还包括果穗处理方法：

在葡萄开花前3‐5天，对生长较旺的新梢进行摘心；对花穗进行整理，剪去副穗及穗尾，对穗肩部较长的支梗适当修剪，使花穗长度在13‐14cm左右；开花后采用植物生长调节剂对果穗进行2次处理。第一次果穗处理，在醉金香葡萄开花100％时进行，采用浓度为20％的赤霉素25ppm的水溶液浸蘸果穗3秒，并在配好的赤霉素溶液中加入10％的世高稀释2000倍，以防止病害传播；第二次在第一次处理后14天进行，采用浓度为20％的赤霉素25ppm赤霉素+0.1％的氯吡脲5ppm水溶液浸蘸果穗3秒，并在混合溶液中加入25％阿米西达稀释1500倍，加入5％金科克稀释2500倍以防止病害传播。根据葡萄二次处理的时间不同，药剂随配随用。开花后20‐25天后对挂果量进行调节，此时每120cm长新梢留1串葡萄，对着粒较紧的果穗进行疏粒，使每串果穗保留果粒60‐70粒。