[发明专利]一种自动莴笋削皮机

说明书

技术领域

本发明涉及食品机械领域，具体为一种莴笋削皮机。

背景技术

    传统的莴笋、山药、牛蒡等柱状条形蔬菜在脱皮处理环节还没有完善的设备，主要依赖于人工手动削皮，既费时费力又不卫生，无法满足大批量加工要求。 

发明内容

针对上述问题，本发明要解决的技术问题在于克服传统蔬菜加工在脱皮处理环节中的不足，特别是针对莴笋类柱状条形蔬菜，提供一种操作方便快捷，可满足大批量生产加工需求的自动化莴笋削皮机。

    为实现上述目的，本发明设计一种自动莴笋削皮机，包括箱体，设置在箱体内的机架，设置在机架上的对中送料总成、组合刀具总成、出料总成和传动装置总成，以及设置在箱体外的控制系统；

    所述对中送料总成包括上下对称设置的两个V型输送带，两个V型输送带之间构成送料通道，所述送料通道内设有光电开关；

    所述组合刀具总成包括一中心开口的圆形刀架座，所述圆形刀架座上呈圆周等间距排布有六个刀头组件，任一所述刀头组件包括气缸，气缸的活塞杆前端固定有Y型的三刃刀片，当六个活塞杆伸至圆形刀架座中心位置时，六个所述的三刃刀片共同构成正十二边形结构，正十二边形大小随物料的外径大小可调节；

    所述出料总成包括上下对称设置的两个弹性轮，两个弹性轮之间构成出料通道；所述出料通道、圆形刀架座的中心开口以及送料通道依次相连通。

    优选的，所述圆形刀架座上呈圆周等间距设置有六个斜垫块，所述刀头组件固定在斜垫块上且与圆形刀架座构成伞状结构。

    优选的，任意相邻的两个所述的斜垫块斜率相同且高度不同，任意相隔的三个斜垫块高度相同，任意相隔的三个所述的三刃刀片位于同一平面上。

    优选的，所述气缸的活塞杆前端固定有用于引导莴笋输送方向的带导向块的刀架杆,所述三刃刀片固定在导向块下方。

    优选的，所述圆形刀架座上还设有用于清理刀具上残留皮屑的吹气管。

    优选的，所述机架上设有前支板和后支板，所述的两个V型输送带包括上下对称设置的两个固定轮、两个张紧轮、两个主带动轮、多组压紧轮以及包络在固定轮、张紧轮和主带动轮外的输送皮带，所述固定轮和张紧轮分别与前支板通过轴承连接，所述主带动轮、压紧轮和弹性轮分别与前支板和后支板同轴连接。

    优选的，所述上下两个主带动轮之间、两个弹性轮之间以及任一组压紧轮之间均设有对中夹紧机构，所述对中夹紧机构包括开设在前支板上的与上下轴相配合的两个滑槽、位于前支板同一侧且分别与上下轴活动连接的两个连接片、与两个连接片活动连接的拉杆以及分别与拉杆和机架相连的拉簧。

    优选的，所述传动装置总成包括设置在机架下方的电机、安装在后支板上的轴承支架、固定于轴承支架上且同轴连接的皮带轮和主同步轮、固定于轴承支架上用于改变皮带传动方向的张紧轮、以及与上主带动轮同轴连接的第一前同步轮和第一后同步轮、与下主带动轮同轴连接的第二前同步轮和第二后同步轮、与上弹性轮同轴连接的第三同步轮、与下弹性轮同轴连接的第四同步轮；所述第一前同步轮、第二前同步轮、第三同步轮以及第四同步轮位于同一个平面上；

    所述皮带轮与电机轴通过电机三角带传动连接，所述第一前同步轮与第三同步轮通过一级环形同步带传动连接、第二前同步轮与第四同步轮通过二级环形同步带传动连接，所述第一后同步轮、主同步轮和张紧轮通过双面齿同步带传动连接，所述双面齿同步带的外侧面通过张紧轮保持与第二后同步轮相啮合，所述一级环形同步带与二级环形同步带随电机转动传动方向相反。

本发明的有益效果在于：