[发明专利]芦笋汁的制作方法在审
| 申请号： | 201410464748.7 | 申请日： | 2014-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN104256798A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 李小菊 | 申请（专利权）人： | 李小菊 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 吴维敬 |
| 地址： | 110005 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 芦笋汁 制作方法 | ||
技术领域
本发明属于食品领域，特别涉及芦笋汁的制作方法。
背景技术
芦笋是一种常用的食品植物，通常大家会拿来制作咸菜，但是大家都忽略了一个问题，就是制作咸菜浪费了芦笋里的芦笋汁的营养。
发明内容
本发明提供芦笋汁的制作方法，本方法制作的芦笋汁味道鲜美，营养美味，非常有创意。
芦笋汁的制作方法，包括以下步骤：
新鲜芦笋10-30kg，在清水中浸泡1-2天，使得芦笋的细胞吸收充足的水分。
然后剥掉外面的老皮，以新鲜芦笋心为原料。
新鲜芦笋心经过离心榨汁，离心转速100-200rpm，榨汁采用橄榄油初榨工艺。
过滤杂质得到芦笋汁。
其优点在于：
本方法制作的芦笋汁味道鲜美，营养美味，非常有创意。并且最大程度的保存了芦笋的营养价值。芦笋汁清新味道芳香。
具体实施方式
实施例1
芦笋汁的制作方法，包括以下步骤：
新鲜芦笋10kg，在清水中浸泡1天，使得芦笋的细胞吸收充足的水分。
然后剥掉外面的老皮，以新鲜芦笋心为原料。
新鲜芦笋心经过离心榨汁，离心转速100rpm，榨汁采用橄榄油初榨工艺。
过滤杂质得到芦笋汁。
实施例2
芦笋汁的制作方法，包括以下步骤：
新鲜芦笋30kg，在清水中浸泡2天，使得芦笋的细胞吸收充足的水分。
然后剥掉外面的老皮，以新鲜芦笋心为原料。
新鲜芦笋心经过离心榨汁，离心转速200rpm，榨汁采用橄榄油初榨工艺。
过滤杂质得到芦笋汁。
实施例3
芦笋汁的制作方法，包括以下步骤：
新鲜芦笋15kg，在清水中浸泡2天，使得芦笋的细胞吸收充足的水分。
然后剥掉外面的老皮，以新鲜芦笋心为原料。
新鲜芦笋心经过离心榨汁，离心转速150rpm，榨汁采用橄榄油初榨工艺。
过滤杂质得到芦笋汁。
实施例4
芦笋汁的制作方法，包括以下步骤：
新鲜芦笋16kg，在清水中浸泡2天，使得芦笋的细胞吸收充足的水分。
然后剥掉外面的老皮，以新鲜芦笋心为原料。
新鲜芦笋心经过离心榨汁，离心转速170rpm，榨汁采用橄榄油初榨工艺。
过滤杂质得到芦笋汁。
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