[发明专利]一种挤压装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工机械技术领域，具体的说是一种挤压装置。

背景技术

刀切馒头，可油炸，也可清蒸，沾甜酱食用，深受人们的喜爱，在家庭中人们的做法的流程一般是：先和面，在和面的时候里面加干酵母粉、泡打粉、白糖等，将各成分混合均匀，然后反复揉搓，直至面团光滑，在案板上洒一层干面粉后将发酵面团放上，将发酵面团搓成长条，再将长条切成段，另取盛器洒上干面粉，将刀切馒头生胚逐个放入，放较温暖的地方醒发20分钟，最后上锅蒸熟，即可食用。由此可见，刀切馒头的做法比较复杂，而且做法质量要求较高，如果其中一个流程出现失误，将导致做出的刀切馒头口味较差，甚至无法食用。随着生活节奏的加快，大多数人们已经没有充足的时间去做刀切馒头，所以只能在超市或者馒头厂购买，然而现在的机器所做出的馒头口味差，失去了手工馒头的味道，而且目前大多数的机器操作复杂，工作效率低，成本较高，不符合大众的需求。在制作刀切馒头的过程中，面的劲道与否将直接影响着馒头的嚼劲，然而手工搓面比较费力，所述需要一种压面装置来与现在的机器进行配套使用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种结构设计合理的、工作效率高的，能够实现快速压面的装置，即一种挤压装置。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种挤压装置，包括送面道、支撑台、干面粉供给桶、振荡器、中间皮带、电机、第一道压面装置、第二道压面装置、中间轮、底座和案板，所述送面道固定在底座上，所述第一道压面装置和第二道压面装置均固定在底座上，所述支撑台安装在第一道压面装置和第二道压面装置之间，所述干面粉供给桶安装在支撑台上，所述干面粉供给桶下方安装有漏面网，所述振荡器位于干面粉供给桶一侧，且振荡器固定在支撑台上，所述中间轮固定在底座上，所述电机固定在底座上，所述电机输出轴端安装有主动带轮；所述第一道压面装置和第二道压面装置均包括辊架、下压面辊、上压面辊、传动齿轮、传动带和从动带轮，所述下压面辊和上压面辊均安装在辊架上，且下压面辊位于上压面辊下方，所述下压面辊和上压面辊一端均安装有传动齿轮，所述下压面辊一端还安装有从动带轮，所述第一道压面装置的从动带轮通过传动带与主动带轮相连，所述通过中间皮带与中间轮相连，所述中间轮通过传动带与第二道压面装置的从动带轮相连，所述第一道压面装置和第二道压面装置通过案板相连。启动电机，电机带动第一道压面装置和第二道压面装置，干面粉供给桶在振荡器的作用下，干面粉供给桶内的干面粉洒落到案板上，将取出的面由送面道送入第一道压面装置，面团被压成条以后，经过干面粉供给桶下方时，干面粉供给桶内的干面粉洒落到面上，然后，面在进入第二道压面装置，此时压面工作完成，经过两次碾压，可提高面的劲道度。

所述案板与底座之间焊接有支杆。

本发明的有益效果是：本发明具有结构设计合理、工作效率较高、成本较低，能够实现快速压面，且经过两次碾压，可提高面的劲道度，做出来的馒头更加美味可口。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1为本发明的后视结构示意图；

图2为本发明漏面网的结构示意图；

图3为本发明的俯视结构示意图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面对本发明进一步阐述。