[发明专利]木耳润肺营养粉及其制法有效
申请号: | 201410466054.7 | 申请日: | 2014-09-15 |
公开(公告)号: | CN104286825B | 公开(公告)日: | 2017-04-26 |
发明(设计)人: | 宋新华;郝凯;阎建华 | 申请(专利权)人: | 山东理工大学 |
主分类号: | A23L31/00 | 分类号: | A23L31/00;A23L33/10 |
代理公司: | 青岛发思特专利商标代理有限公司37212 | 代理人: | 王燕 |
地址: | 255086 山东省淄博*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 木耳 润肺 营养 及其 制法 | ||
1.一种木耳润肺营养粉,其特征是,由如下重量份数的粉状原料混合而成:
粒度为600-1200目的木耳粉18-20份
粒度为600-1200目的银耳粉10-15份
粒度为14-16目的木耳粉 6-8份
功能食品粉18份
果糖或禾田糖3-28份
绿豆粉10份
百合粉5份
糊精5份
薄荷粉0.2份;
其中,功能食品粉为山杏仁粉、核桃粉、红豆粉中的一种或其混合物;
所述的木耳粉的制法包括如下步骤:
1) 在100 重量份饮用水中加入1-2 重量份生姜,蒸煮10-15 分钟,获得姜水;
2) 在70-95℃姜水中煮泡3-5分钟,然后清洗至无明显腥味;
3) 木耳去根并脱水干燥;
4) 木耳切粒,经筛选得粒度为14-16 目的木耳粉;
木耳经高频振动棒超微粉碎,然后喷雾干燥获得粒度为600-1200 目的木耳粉。
2.根据权利要求1所述的木耳润肺营养粉,其特征是,所述高频振动棒超微粉碎是在-30℃条件下,振动棒高频振动,封闭式超微粉碎。
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