[发明专利]木耳润肺营养粉及其制法有效

专利信息
申请号: 201410466054.7 申请日: 2014-09-15
公开(公告)号: CN104286825B 公开(公告)日: 2017-04-26
发明(设计)人: 宋新华;郝凯;阎建华 申请(专利权)人: 山东理工大学
主分类号: A23L31/00 分类号: A23L31/00;A23L33/10
代理公司: 青岛发思特专利商标代理有限公司37212 代理人: 王燕
地址: 255086 山东省淄博*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 木耳 润肺 营养 及其 制法
【权利要求书】:

1.一种木耳润肺营养粉,其特征是,由如下重量份数的粉状原料混合而成:

粒度为600-1200目的木耳粉18-20份

粒度为600-1200目的银耳粉10-15份

粒度为14-16目的木耳粉 6-8份

功能食品粉18份

果糖或禾田糖3-28份

绿豆粉10份

百合粉5份

糊精5份

薄荷粉0.2份;

其中,功能食品粉为山杏仁粉、核桃粉、红豆粉中的一种或其混合物;

所述的木耳粉的制法包括如下步骤:

1) 在100 重量份饮用水中加入1-2 重量份生姜,蒸煮10-15 分钟,获得姜水;

2) 在70-95℃姜水中煮泡3-5分钟,然后清洗至无明显腥味;

3) 木耳去根并脱水干燥;

4) 木耳切粒,经筛选得粒度为14-16 目的木耳粉;

木耳经高频振动棒超微粉碎,然后喷雾干燥获得粒度为600-1200 目的木耳粉。

2.根据权利要求1所述的木耳润肺营养粉,其特征是,所述高频振动棒超微粉碎是在-30℃条件下,振动棒高频振动,封闭式超微粉碎。

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