[发明专利]一种绿色木霉在提高枫蓼组方药材中槲皮素提取率中的应用

说明书

本发明公开一种绿色木霉在提高枫蓼组方药材中槲皮素的提取率的应用，其技术方案为：将牛耳枫、辣蓼粉碎，经灭菌后接种绿色木霉进行发酵培养。经本发明方法的发酵，可使发酵后的枫蓼制剂中的槲皮素含量大幅提高，进而提高药材的生物利用度，同时还能减少药材的使用量，降低药渣的污染，实验中药的保护性开发，具有很好的应用前景。

技术领域

本发明涉及中药提取领域，更具体地，涉及一种绿色木霉在提高枫蓼组方药材中槲皮素提取率中的应用。

背景技术

枫蓼组方是海南民间验方，由牛耳枫和辣蓼两味中药组成，具有恢复胃肠道的生理功能。临床用其治疗急性胃肠炎、食滞胃痛等症，具有良好效果。研究表明牛耳枫与辣蓼提取物具有很好的抗炎、解痉及抗乙醇引起的胃粘膜损伤作用，对胃肠道有很好的保护作用。

黄酮类化合物是枫蓼组方的主要有效成分，而槲皮素是黄酮类化合物的一种，具有广泛的生物学作用。近年来，国内外医药工作者对槲皮素的研究日益增多，发现其具有许多药理活性，研究表明槲皮素具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用，此外还有抗氧化及清除氧自由基、抗纤维化、抗肿瘤作用、抗病毒、降血压、镇痛及止泻等作用。

中药作为我国的宝贵资源，一直存在着有效成分提取率低、药材的生物利用度有限的情况，而微生物具有丰富的酶系统，有强大的分解及转化物质的能力，近年来，利用微生物发酵中药的应用越来越广泛。通过微生物与中药共发酵来进行中药炮制，可能获得药效更强的药物，并提高药物制剂中有效成分的含量，经提取后更容易被人类利用。

发明内容

本发明的目的是针对采用常规方法提取枫蓼组方药材中槲皮素过程中存在的提取率低的缺陷，提供一种绿色木霉在枫蓼组方药材中槲皮素提取中的应用，其特征在于将绿色木霉对枫蓼组方药材进行固体发酵，其中，枫蓼组方为牛耳枫和辣蓼。

该提取方法的工艺和步骤为：将枫蓼组方药材粉碎，称取混合均匀的枫蓼粉末，加水灭菌后，加入培养基，绿色木霉菌悬液，混匀。恒温恒湿条件下培养箱发酵培养5天。取发酵后样品，干燥后研碎，称取粉末，加溶剂提取，超声，取清液，得提取液。

其中，牛耳枫、辣蓼原药材粉碎过20目筛；

牛耳枫：辣蓼按重量比4～1:1混合；优选为牛耳枫：辣蓼按重量比2：1混合；

培养基为马铃薯培养基；

培养箱的温度为25～30℃，湿度60～90％；优选为28℃，湿度80％；

所述溶剂优选为乙醇。

本发明具有以下优点：

1.通过微生物与中药共发酵来进行中药炮制，可能获得药效更强的药物，并提高药物制剂中有效成分的含量；

2.可在治疗过程中降低中药的用量，并减少药渣污染。

具体实施方式

下面给出实施例以对本发明做出进一步说明，但所给出的实施例不能理解为对本发明保护范围的限制。

实施例1

培养基的配制：综合马铃薯培养基：去皮马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g，KH2PO4，硫胺素8mg，MgSO4·7H2O 1.5g，pH6。配制方法：马铃薯去皮，切成小块，加水1000mL煮沸20min，然后滤去马铃薯块，再加葡萄糖等物质，溶化后补足水至1000mL，pH6。经121℃(15磅/英寸2)灭菌15min。