[发明专利]烹饪器具及其控制方法和控制装置

说明书

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法和一种烹饪器具的控制装置。

背景技术

人们在烹饪食物时，通常会通过闻食物的气味来辨别食物熟的程度。食物被加热熟了，也会散发出与生食物不同的气味。烧焦了又是不同的气味。而且不同食材的气味也不一样。现有的微波炉等烹饪器具，完全依赖烹饪人员根据食物的气味，选择不同的烹饪方法。烹饪人员一旦疏忽，或者未看守在烹饪器具旁，未闻到食物的气味，就将造成烹饪的食物烧焦，从而影响用户的使用体验。

因此，如何提升用户在烹饪时的使用体验，成为目前亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出了一种烹饪器具的控制方法。

本发明的另一个目的在于提出了一种烹饪器具的控制装置。

本发明的再一个目的在于提出了一种烹饪器具。

为实现上述目的，根据本发明的第一方面的实施例，提出了一种烹饪器具的控制方法，包括：获取所述烹饪器具内待烹饪的食材或正在烹饪的食材的当前气味信息；根据所述待烹饪的食材或所述正在烹饪的食材的当前气味信息，确定与所述当前气味信息对应的烹饪器具的目标烹饪参数；根据所述目标烹饪参数运行所述烹饪器具。

根据本发明实施例的烹饪器具的控制方法，烹饪器具可以自动获取食材的气味信息，进而根据食材的气味信息确定烹饪器具的烹饪参数，进而根据烹饪参数控制烹饪器具的运行。这样，烹饪器具自动获取食材气味，自动调整烹饪器具的烹饪参数，不需要用户再自己进行判断，既保证了烹饪质量，又提升了用户的使用体验。

另外，根据本发明上述实施例的烹饪器具的控制方法，还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，还包括：根据接收到的设置命令，设置多种食材中的每种食材在不同烹饪阶段对应的不同气味信息，以及与每种气味信息对应的烹饪参数，其中，所述烹饪参数包括：烹饪方式、烹饪火力和/或烹饪时间；以及存储所述多种食材中的每种食材在不同烹饪阶段对应的不同气味信息，以及所述与每种气味信息对应的烹饪参数。

根据本发明实施例的烹饪器具的控制方法，厂商可以根据用户的需要在烹饪器具中设置用户可能使用到的每种食材在不同烹饪阶段对应的不同气味信息，以及每种气味信息对应的烹饪参数，其中食材的不同烹饪阶段指食材为生，食材为熟，食材已烧焦等阶段，比如在食材为生时，其对应的烹饪参数中烹饪火力可以设置大一些，烹饪时间设置长一些，烹饪方式可设置较快使食材熟的方式，具体地，比如，烹饪器具可以为微波炉、烤箱或蒸炉，其加热方式可以从微波加热、发热管加热和高温气体加热几种方式中选择。这样，在设置后参数之后，进行存储，当用户在使用时，烹饪器具直接根据存储的参数控制烹饪器具的运行，当然，用户也可以根据个人的实际需要，自行设置食材在不同烹饪阶段的不同烹饪参数。

根据本发明的一个实施例，根据所述待烹饪的食材或所述正在烹饪的食材的当前气味信息，确定与所述当前气味信息对应的烹饪器具的目标烹饪参数，具体包括：根据所述当前气味信息，在存储的多种气味信息中查找出与所述当前气味信息匹配的目标气味信息，并获取与所述目标气味信息对应的烹饪参数，将与所述目标气味信息对应的烹饪参数作为所述目标烹饪参数。

根据本发明实施例的烹饪器具的控制方法，在用户将食材放入烹饪器具时，或者在烹饪过程中，将获取的食材的当前气味信息与存储的气味信息进行比较，从而确定食材的具体类型，以及该食材在当前的烹饪阶段对应的烹饪参数，从而按照该烹饪参数控制烹饪器具的运行。

根据本发明的一个实施例，根据所述目标烹饪参数运行所述烹饪器具，具体包括：判断所述烹饪器具当前是否已启动烹饪操作；在判断结果为所述烹饪器具当前已启动烹饪操作时，使用所述目标烹饪参数替换所述烹饪器具当前正在使用的烹饪参数，并按照所述目标烹饪参数运行所述烹饪器具；在判断结果为所述烹饪器具当前未启动烹饪操作时，启动所述烹饪操作，并按照所述目标烹饪参数运行所述烹饪器具。

根据本发明实施例的烹饪器具的控制方法，在烹饪时，烹饪器具根据食材气味的变化，可以不断地用新的烹饪参数替换之前正在使用的烹饪参数，即不断执行不同气味对应的不同烹饪参数，而在烹饪器具未开始执行烹饪操作时，自动开启烹饪操作，从而在减少用户操作的同时，满足食材在不同阶段的不同烹饪参数需求，使得烹饪出的食物具有更好的口感，提升用户的使用体验。