[发明专利]一种无臭的蛋氨酸的合成方法

权利要求书

1.一种无臭的蛋氨酸的合成方法，其特征在于：3-氯丙醛和氢氰酸、碳酸氢铵反应合成5-(β-氯乙基)乙内酰脲；5-(β-氯乙基)乙内酰脲和硫脲反应合成硫脲鎓盐然后与硫酸二甲酯反应合成5-(β-甲硫基乙基)乙内酰脲；5-(β-甲硫基乙基)乙内酰脲碱水解后中和结晶、浓缩除盐再结晶得到蛋氨酸产品。

2.根据权利要求1所述无臭的蛋氨酸的合成方法，其特征是所用的起始原料是3-氯丙醛，并用该起始原料合成5-(β-氯乙基)乙内酰脲中间体。

3.根据权利要求1所述无臭的蛋氨酸的合成方法，其特征是3-氯丙醛和氢氰酸、碳酸氢铵反应采用高浓体系带压进行，反应完后通过放出二氧化碳和氨气然后真空蒸水，除去过量碳酸氢铵和氢氰酸从而不影响后续反应。

4.根据权利要求1所述无臭的蛋氨酸的合成方法，其特征是通过5-(β-氯乙基)乙内酰脲与硫脲和硫酸二甲酯反应合成蛋氨酸的通用中间体5-(β-甲硫基乙基)乙内酰脲而不使用甲硫醇、硫化氢臭味物质。

5.根据权利要求1所述无臭的蛋氨酸的合成方法，其特征是在甲硫基化反应时，控制反应条件使硫脲完全反应生成氯化鎓盐而不过剩，避免了过剩硫脲与硫酸二甲酯反应产生甲硫醇臭味物质。

6.根据权利要求1所述无臭的蛋氨酸的合成方法，其特征是几步反应在同一溶液中进行。