[发明专利]一种蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊的制备方法在审
| 申请号： | 201410478276.0 | 申请日： | 2014-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN104337795A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 孙庆杰;熊柳;李晓静;秦洋;邱超 | 申请（专利权）人： | 青岛农业大学 |
| 主分类号： | A61K9/52 | 分类号： | A61K9/52;A61K9/51;A61K38/28;A61K47/36;A61P3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蜡质 玉米 淀粉 纳米 颗粒 胰岛素 胶囊 制备 方法 | ||
1.一种蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊的制备方法，采用生物酶法制备脱支纳米淀粉颗粒，将胰岛素溶液嵌入直链淀粉双螺旋空腔中，制备成蜡质玉米淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊，其制备步骤为：
(1)配制缓冲溶液：准确称取3.27g磷酸氢二钠和2.24g柠檬酸溶于200mL蒸馏水中，搅拌充分溶解，待用；
(2)普鲁蓝酶预处理：准确称取1mL普鲁蓝酶滴入50mL蒸馏水中，搅拌使之充分混合，待用；
(3)制备淀粉乳：称取20g蜡质玉米淀粉加入200mL缓冲溶液中，制得10％的淀粉乳液；
(4)糊化：将配制的淀粉乳100℃水浴20分钟，使淀粉完全糊化，随后降温至60℃，达到普鲁蓝酶的最适温度；
(5)酶解：向糊化后的胶质溶液中加入处理好的普鲁蓝酶，酶解4～6小时；
(6)低速离心：将得到的溶液趁热以3000r/min的转速离心3分钟，以去除长直链淀粉；
(7)灭酶：继续加热，使温度升高至100℃，保持10分钟，使酶彻底失去活性，低速离心脱去变性的酶；
(8)加胰岛素溶液：将灭酶后的脱支淀粉糊液冷却至40℃，保温处理；然后在50ml脱支淀粉糊液加入胰岛素溶液2g，搅拌15min，使其充分反应；冷却至室温后放置4℃下回生处理12小时；
(9)水洗：水洗离心，除去缓冲溶液；
(10)冷冻干燥：离心得到的沉淀放在平皿中，将温度降至-20℃，4小时后取出，置于真空冷冻干燥机中干燥2～5小时，得到淀粉纳米颗粒-胰岛素缓释胶囊。
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