[发明专利]一种减肥粥及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种减肥粥及其制作方法，属于食品制作技术领域。

背景技术

目前，人们的饮食过于精细油腻，又缺少运动，肥胖人群不断增加，肥胖不仅影响形体美，给生活带来不便，更重要是容易引起多种疾病，加速衰老和死亡。肥胖是健康长寿之大敌。许多肥胖者希望通过减肥获得健康，采用的减肥方法主要有饥饿疗法、半饥饿疗法、变相饥饿疗法或者药物减肥，或手术治疗及各种物理治疗等，以上这些方法，不仅影响年身体的增长，更影响人体器官、组织、肌肉、骨骼的发育，如果人体体重在短期内剧烈的变化，可以引发水电解质和内循环的失衡、代谢紊乱，这对心血管、肝肾系统的损伤极大，所以寻求一种减肥食物是许多人迫切需求的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种减肥粥及其制作方法。

本发明是通过以下技术方案来实现：

一种减肥粥，其特殊之处在于由以下重量份的原材料组成：

红豆10-20份、绿豆10-20份、山楂5-10份、大枣3-8份、山药5-10份，新鲜荷叶3-8份。

所述减肥粥，优先采用以下重量份的原材料组成：

红豆15份、绿豆15份、山楂8份、大枣5份、山药8份、新鲜荷叶5份。

上述减肥粥的制备方法，包括以下步骤：

1、备料：称取各种原料并清洗干净，山楂去核、山药去皮切块、新鲜荷叶切片备用。

2、浸泡：将称取的红豆和绿豆加水浸泡，时间60~120分钟。

3、煮制：将大枣、山药、以及浸泡好的红豆和绿豆用武火烧开后，再用文火煮60~120分钟，关火前20~30分钟加入山楂、新鲜荷叶即可。

本发明配方，取材容易，制作简单，可利水消肿，健脾益胃，早晚餐温热服食，或作点心服食，对肥胖病患者有较好的减肥效果。

具体实施方式

以下给出本发明的具体实施方式，用来对本发明的构成进行进一步说明。

实施例1

本实施例的一种减肥粥，其特殊之处在于由以下重量份的原材料组成：

红豆15份、绿豆15份、山楂8份、大枣5份、山药8份、新鲜荷叶5份。

减肥粥的制备方法，包括以下步骤：

1、备料：称取各种原料并清洗干净，山楂去核、山药去皮切块、新鲜荷叶切片备用。

2、浸泡：将称取的红豆和绿豆加水浸泡，时间60~120分钟。

3、煮制：将大枣、山药、以及浸泡好的红豆和绿豆用武火烧开后，再用文火煮60~120分钟，关火前20~30分钟加入山楂、新鲜荷叶即可。

实施例2

本实施例的减肥粥与实施例1不同的是，由以下重量份的原材料组成：

红豆10份、绿豆10份、山楂5份、大枣3份、山药5份，新鲜荷叶3份。

实施例3

本实施例的减肥粥与实施例1不同的是，由以下重量份的原材料组成：

红豆20份、绿豆20份、山楂10份、大枣8份、山药10份，新鲜荷叶8份。