[发明专利]一种山药菊花酒及其制备方法

权利要求书

1.一种山药菊花酒，其特征在于：它是由各组分按照以下重量制成： 每800-1200ml白酒内含有枸杞子18-22克，怀山药18-22克，怀菊花8-12克，金银花8-12克。

2.如权利要求1所述的一种山药菊花酒，其特征在于：它是由各组分按照以下重量制成：每1000ml白酒内含有枸杞子20克，怀山药20克，怀菊花10克，金银花10克。

3.如权利要求1所述的一种山药菊花酒，其特征在于：它是由各组分按照以下重量制成：每900ml白酒内含有枸杞子19克，怀山药18克，怀菊花9克，金银花8克。

4.如权利要求1所述的一种山药菊花酒，其特征在于：所述的白酒为50 -55%vol。

5.一种如权利要求1-4任一所述的山药菊花酒的制备方法，其特征在于：所述的制备方法包括如下步骤：

步骤1：炮制：分别取枸杞子、怀山药、怀菊花和金银花洗净后炮制；

步骤2：混合：首先取白酒放入容器内，然后将步骤1炮制得到的枸杞子、怀山药、怀菊花和金银花也放入容器内，且保证白酒完全覆盖枸杞子、怀山药、怀菊花和金银花；

步骤3：浸泡：将步骤2得到白酒容器放入酒坊内,温度控制20℃-30℃,第一次浸泡15天,第二次再加入同量的白酒浸泡15天；

步骤4：过滤：取步骤3得到的浸泡后的白酒的上清液用五层绵沙进行过滤；

步骤5：醇沉：将步骤4过滤后的酒放入醇沉罐内，在醇沉罐内静置72小时；

步骤6：再过滤：将醇沉后的白酒再用硅藻土过滤器过滤；

步骤7：调配：将再过滤后的白酒放入到洁净的调配罐内，再加入纯净水调配，调配成白酒为32%vol；

步骤8：陈化：将调配后的酒放入醇沉罐内陈化三个月以上。