[发明专利]一种天然来源虾红素的制备方法

权利要求书

1.一种天然来源虾红素的制备方法，其特征在于，所述的方法包括有如下的步骤： 

1)首先将原料用有机溶剂浸提，浸提结束后得到浸提液； 

2)向步骤1)得到的浸提液中添加多价金属盐进行反应，反应结束后收集沉淀物； 

3)将步骤2)得到的沉淀用有机溶剂悬浮得到沉淀悬浊液； 

4)向步骤3)得到的沉淀悬浊液中加入0.5倍～10倍体积的分层溶液使体系分层，然后收集有机相； 

5)浓缩：将步骤4)得到的含虾红素的有机相进行减压浓缩制得浓缩液； 

6)结晶、干燥：向步骤5)浓缩液中加入1～5倍体积的饱和低级脂肪醇溶液，混合均匀，然后于0℃～15℃条件下，静置0.5h～12h结晶，收集结晶析出物，干燥，即得虾红素产品。 

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的步骤1)中浸提所用的机溶剂包括乙酸乙酯、正己烷、丙酮、甲醇、乙醇、氯仿、二氯甲烷中的一种或几种。 

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的步骤1)中浸提所用的机溶剂为乙酸乙酯和二氯甲烷混合溶液，且乙酸乙酯和二氯甲烷的体积比为2:1。 

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的步骤2)中多价金属盐的添加浓度为0.003％～1％。 

5.如权利要求4所述的方法，其特征在于所述的多价金属盐包括二价铁盐、三价铁盐、铝盐、铜盐中的一种或几种。 

6.如权利要求4所述的方法，其特征在于所述多价金属盐为三氯化铝。 

7.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的步骤3)中所用的有机溶剂为乙酸乙酯、正己烷、氯仿、二氯甲烷中的一种或几种的混合物。 

8.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述步骤4)中的分层溶液为质量体积百分比浓度为0.05％～10％的磷酸盐水溶液。 

9.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的步骤6)中的饱和低级脂肪醇溶液为甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、戊醇、己醇中的一种或几种。 

10.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述步骤6)中干燥方式为室温干燥，加热干燥，减压干燥或冷冻干燥。