[发明专利]一种维酶素的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种药物制备方法，尤其是一种维酶素的制备方法。

背景技术

维酶素是一种治疗萎缩性胃炎、食道上皮增生的药物，因其疗效较好且无毒副作用而被广泛应用。其主要成分为核黄素及核黄素的衍生物。其中维生素12种，以B2和VE含最多，氨基酸18种，微量元素23种，其他尚包括糖类、粗纤维等。

现有维酶素的生产是多以黄豆或豆渣为原料采用固态发酵方法进行生产，固态发酵效率低，周期长。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种维酶素的制备方法。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：

一种维酶素的制备方法，具体步骤如下：

(1)豆渣与水按重量比1:5～20加水打浆，然后过胶体磨研磨；

(2)继续加入葡萄糖，加入量为10-30g/L，调节pH至6.5～7，分装灭菌；

(3)冷却后按照10％接种量接种阿氏假囊酵母种子液，28℃、180r/min摇瓶发酵；

(4)发酵72h后开始进行低频超声刺激，超声频率为18～30kHZ,每4～12h刺激一次，每次30min，刺激30s，间隔30s；

(5)烘干，粉碎，即得。

优选的，上述维酶素的制备方法，所述步骤(1)中豆渣与水的重量比为1:10。

优选的，上述维酶素的制备方法，所述步骤(2)中葡萄糖加入量为25g/L。

优选的，上述维酶素的制备方法，所述步骤(2)中pH 6.5。

优选的，上述维酶素的制备方法，所述步骤(4)中超声频率为25kHZ,每6h刺激一次。

本发明的有益效果是：

上述维酶素的制备方法，可以显著提高维酶素的产率和发酵效率，维酶素中主要成分核黄素产量显著提高，发酵周期缩短36h。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明所述技术方案作进一步的说明。

实施例1

一种维酶素的制备方法，具体步骤如下：

(1)豆渣与水按重量比1:10加水打浆，然后过胶体磨研磨；

(2)继续加入葡萄糖，加入量为25g/L，调节pH至6.5，分装灭菌；

(3)冷却后按照10％接种量接种阿氏假囊酵母种子液，28℃、180r/min摇瓶发酵；

(4)发酵72h后开始进行低频超声刺激，超声频率为25kHZ,每6h刺激一次，每次30min，刺激30s，间隔30s；

(5)烘干，粉碎，即得，经检测，核黄素产量为0.421mg/L。

实施例2

一种维酶素的制备方法，具体步骤如下：

(1)豆渣与水按重量比1:5加水打浆，然后过胶体磨研磨；

(2)继续加入葡萄糖，加入量为10g/L，调节pH至7，分装灭菌；

(3)冷却后按照10％接种量接种阿氏假囊酵母种子液，28℃、180r/min摇瓶发酵；

(4)发酵72h后开始进行低频超声刺激，超声频率为30kHZ,每12h刺激一次，每次30min，刺激30s，间隔30s；

(5)烘干，粉碎，即得，经检测，核黄素产量为0.410mg/L。

实施例3

一种维酶素的制备方法，具体步骤如下：

(1)豆渣与水按重量比1:20加水打浆，然后过胶体磨研磨；

(2)继续加入葡萄糖，加入量为30g/L，调节pH至6.5，分装灭菌；

(3)冷却后按照10％接种量接种阿氏假囊酵母种子液，28℃、180r/min摇瓶发酵；

(4)发酵72h后开始进行低频超声刺激，超声频率为18kHZ,每4h刺激一次，每次30min，刺激30s，间隔30s；

(5)烘干，粉碎，即得，经检测，核黄素产量为0.486mg/L。

实施例4

一种维酶素的制备方法，具体步骤如下：

(1)豆渣与水按重量比1:15加水打浆，然后过胶体磨研磨；

(2)继续加入葡萄糖，加入量为20g/L，调节pH至6.5，分装灭菌；

(3)冷却后按照10％接种量接种阿氏假囊酵母种子液，28℃、180r/min摇瓶发酵；

(4)发酵72h后开始进行低频超声刺激，超声频率为20kHZ,每8h刺激一次，每次30min，刺激30s，间隔30s；

(5)烘干，粉碎，即得，经检测，核黄素产量为0.453mg/L。

鉴别试验

取实施例1-4所得产物，鉴别方法及结果如下：