[发明专利]一种营养粥

说明书

技术领域

本发明涉及食品技术领域，特别设计一种营养粥。

背景技术

中国是世界文明古国，也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书。粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的就是提供一种营养美味的营养粥。

一种营养粥，它是由下述重量配比的原料制成的：绿豆10-30克、黑豆10-30克、黄豆10-30克、红豆10-30克、黑米10-30克、红米10-30克、大米50-100克、玉米10-30克、高粱米10-30克、大枣3-5个、山楂3-5个、西洋参3-5片、麦芽5-10克；它的熬制方法为：加入 1.5升水浸泡 2 小时后用大火烧开，改用文火熬 60 分钟，自然冷却至可口温度后食用。

本发明的优点在于：能促使胃气得到提升，是胃口变好，爱吃饭而且能滋养身体的气血充盈，促使阴阳平衡，并有减肥的功能。

具体实施方式

下面对本发明作进一步描述：

一种营养粥，它是由下述重量配比的原料制成的：绿豆10-30克、黑豆10-30克、黄豆10-30克、红豆10-30克、黑米10-30克、红米10-30克、大米50-100克、玉米10-30克、高粱米10-30克、大枣3-5个、山楂3-5个、西洋参3-5片、麦芽5-10克；它的熬制方法为：加入 1.5升水浸泡 2 小时后用大火烧开，改用文火熬 60 分钟，自然冷却至可口温度后食用。