[发明专利]一种食用菌培养室的空气消毒方法

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌生产技术领域，特别涉及一种食用菌培养室的空气消毒方法。

背景技术

在食用菌生产中，保持培养室空气洁净度是有效地减少食用菌杂菌污染的前提。为保证生产的稳定，食用菌的培养环境需要达到卫生标准要求，所以培养室必须经过空气消毒，使之达到适宜培养的生物洁净等级，才能在生产上使用。

食用菌培养室空气消毒的方法有多种，但最为常用的方法是以甲醛为代表的化学药剂薰蒸，利用福尔马林与高锰酸钾反应，产生甲醛气体，经一定时间后杀死病原微生物。该消毒方法最大的优点是甲醛能以气态的形式均匀地弥漫到空间的各个角落，消毒全面，效果好。但消毒后空气中甲醛气味很浓，对人的呼吸道有严重的刺激性，长期接触，对人体健康造成严重影响，另一方面，甲醛又会污染室内和室外环境，与食用菌发展的绿色趋势不相符。还有一种直接用中药熏蒸消毒，如申请号为201310259523.3的中国发明专利公开了一种食用菌接种室和培养室的空气消毒方法，其接种室消毒用中药艾叶(3.0g/m³)、苍术(6.0g/m³)熏蒸配合紫外线灭菌灯照射，培养室消毒直接用中药艾叶、苍术熏蒸，这种方法消毒有一定的效果。但是直接用中药熏蒸，有较浓气味和烟雾。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种食用菌培养室的空气消毒方法，此方法杀菌消毒效果显著，无烟，无污染，气味适宜，对人体和食用菌无任何影响。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种食用菌培养室的空气消毒方法，在培养室中，用中药精油熏蒸，所述中药精油由以下成分及用量制成：艾叶精油0.8～2.5g/m³，苍术精油1.8～4.3g/m³，白芷精油1.2～3.5g/m³，菖蒲精油1.8～3.2g/m³，茉莉精油0.3～1.2g/m³。

上述中药精油配方中，艾叶精油、苍术精油、白芷精油、菖蒲精油、茉莉精油可以是市售产品，也可以以现有常规方法自制得到，为了方便，本发明优选市售产品，所述艾叶精油的浓度大于等于50％，所述苍术精油的浓度为大于等于70％，所述白芷精油的浓度大于等于85％，所述菖蒲精油的浓度大于等于80％，所述茉莉精油的浓度大于等于20％。

精油的杀菌机制为：精油成分作用于微生物的氨基酸和疏基等部位，使微生物新陈代谢发生障碍而死亡，随空间浓度加大，损伤细菌芽胞的作用也相应增强，能促使细菌核酸及蛋白变性，破坏芽胞结构。现代药理研究证明：艾叶精油在体外对炭疽杆菌、α-溶血链球菌、B-溶血链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺类双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡葡球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性嗜气菌皆有抗菌作用；苍术精油具有较强的杀菌功效，特别是金黄色葡萄球菌和枯草杆菌；白芷精油能够有效杀灭白喉杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等多种病菌，有较强的消毒作用；菖蒲精油对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、白喉杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、产碱杆菌以及结核杆菌(人型H37RV)等有杀灭或抑制作用；茉莉精油对普通变形杆菌、大肠杆菌、葡萄杆菌、枯草芽孢杆菌有杀灭和抑制作用。本发明中药精油成分，科学合理组合，用量适当，可以加强灭菌和消毒效果，且多种具有杀菌和消毒功效的精油组合，扩大了杀菌谱及增强共奏杀菌消毒功效。

本发明所述的食用菌培养室的空气消毒方法，所述中药精油优选由以下成分及用量制成：艾叶精油1.2～2.1g/m³，苍术精油2.3～3.8g/m³，白芷精油1.6～3.1g/m³，菖蒲精油2.3～2.7g/m³，茉莉精油0.5～1.0g/m³。

本发明所述的食用菌培养室的空气消毒方法，最佳地，所述中药精油由以下成分及用量制成：艾叶精油1.6g/m³，苍术精油3.1g/m³，白芷精油2.4g/m³，菖蒲精油2.5g/m³，茉莉精油0.8g/m³。

为加强消毒效果，熏蒸时，培养室的温度优选为22℃～25℃，密封熏蒸优选55～125min。

为使消毒达到最好效果，熏蒸时，培养室优选为封闭状态。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：