[发明专利]一种人工栽培灵芝收集孢子粉的技术

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌生产技术领域，尤其涉及一种人工栽培灵芝收集孢子粉的技术。

背景技术

灵芝是我国传统的菌类珍品，享有“仙草”美誉。灵芝(学名：Ganoderma Lucidum Karst)，又称灵芝草、仙草，别称赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形。《神农本草经》和《本草纲目》即详细记载了灵芝的药效及功能。灵芝已作为药物正式被国家药典收载，是国家批准的新资源食品，可药食两用。灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具有补气安神，止咳平喘的功效，用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘。灵芝具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝多糖是灵芝药用功能的主要有效成分之一，主要存在于灵芝细胞壁内壁，大部分为β-葡聚糖，其单糖组成除含有大量葡萄糖外，还含有少量阿拉伯糖、木糖、岩藻糖，鼠李糖，半乳糖和甘露糖等，它们大多以(1-3)、(1-4)和(1-6)等糖苷键连接，具有广泛的生物活性，如增强免疫力、清除人体自由基、保护心血管、抗辐射、保护肝脏、抗肿瘤等作用。三萜类也是灵芝的有效成分之一，灵芝所含三萜类不下百余种，其中以四环三萜类为主，灵芝的苦味与所含三萜类有关，对人体肝癌细胞具有细胞毒作用，也能抑制组织胺的释放，具有保肝和抗过敏等作用。

灵芝孢子粉是灵芝生长成熟期从菌盖弹射出来极其细小的孢子，为灵芝的生殖细胞。大量的实验证实孢子粉具有较强的抗肿瘤、免疫调节、调节血脂血糖的功效以及对神经系统、心血管和呼吸系统有调节改善作用而受到社会大众的追捧。由于灵芝孢子粉极其细小，会随着空气流动而漫天飞舞，因此收集孢子粉就显得尤为重要了。在长期的实践中，人们根据当地的栽培习惯和实际经验发明了几种主要灵芝孢子粉的收集方法，具体如下：1、地膜法：在灵芝栽培后每行灵芝中间排放双层条状地膜，接收降落的孢子粉。在采收灵芝子实体时，用软毛刷把菌盖表面孢子粉刷入桶内，然后采收孢子粉，采收时只采收地膜粉，下层孢子粉弃之不用。该方法的优点是灵芝整体生长环境操作方便，成本低；缺点是收集的孢子粉中会含有一些沙土，孢子的纯度不够高。2、套筒采粉法：在灵芝将要成熟时，在灵芝菌柄基部套上0.02mm的超薄乙烯袋，袋底扎紧，袋口朝上，按灵芝的大小在袋内套上硬纸筒，高15cm，直径3-15cm，筒口上盖上一纸板，防止孢子粉逃逸。套袋采粉要注意通风，防止霉变，采粉期薄膜两头始终散开。该方法的优点是收集的孢子粉纯度极高，缺点是成本高。3、风机吸附法：灵芝孢子的比重较轻，用风机收集，200-300平方米的出芝棚使用两台孢子收集器。当灵芝孢子开始释放时，将两台孢子收集器背对着放置在出芝棚中间，距地面1-1.5米高，一般在晴天早晨4-8时、下午5-8时以及阴天全天打开电源收集灵芝孢子粉。该方法的优点是操作便利，缺点是收集的孢子粉中会混有一些灰尘。

因此，如何进一步研究改进，有效收集抱子粉，提高灵芝种植效益，值得继续探索。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种人工栽培灵芝收集孢子粉的技术。

本发明是通过如下技术方案来实现的：

1)用方木或铝合金制作培养架，培养架长200cm、宽50cm、高180cm，分3层，底层离地30cm，层间距离50cm，用木板或玻璃铺床面，再铺垫一层薄膜；

2)将即将弹射孢子粉的菌袋排放到培养架上，每层床架排放菌袋3-5层，排放时，菌袋排放在床面中间位置，排放好后，将整个培养架用白色的纸包裹好，每层中间位置切开长宽各lOcm的口，用透明薄膜封好，利于观察培养架内孢子弹射情况；

3)引入热胁迫：将培养架所在房间的温度控制在25-28℃，湿度控制在80％，等待孢子粉弹射，待孢子粉不再弹射时采收孢子粉；

4)每天收集孢子粉，直至成熟灵芝不再弹射孢子粉。

本发明所述的方木优选杉木。

当灵芝子实体菌盖白色边缘开始转变为棕褐色，白色生长圏消失时，子实体进入成熟初期，菌管发育成熟，管孔呈开张状态。成熟的灵芝孢子，陆续由菌管释放出来，孢子释放期大约维持30-40天，前后各五天释放量很少，中间20天释放量较多，一般占总释放量的80％。

与现有技术相比，本发明具有如下优点：