[发明专利]一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法

说明书

技术领域

本发明菌类栽培技术领域，涉及一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法。

背景技术

食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱，其只能从栽培料中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，栽培料对平菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种利用中药渣栽培平菇的培养基及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的平菇质量高的特点。

本发明所采用的技术方案是：

一种利用中药渣栽培平菇的培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：中药渣70-80、麦麸18-20、棉籽壳35-40、豆渣15-20、牛肝粉8-9、荞麦粉10-11、白灰4-5、石膏粉1-2、石灰粉1-2、蔗糖2-3、柠檬酸铁铵0.4-0.5、牛心粉3-4、笋壳20-22、石榴叶5-7、白芍药4-5、莬丝子3-4、风藤草根1-2、缓释营养添加剂8-9；

所述缓释营养添加剂由下列重量份的原料制成：黄豆粉15-16、苹果渣5-6、氟石粉1-2、水蚯蚓8-10、鸡蛋壳8-10、煅牡蛎6-7、黏土4-5；

制备方法为：(1)将鸡蛋壳研成粉末，得蛋壳粉；将水蚯蚓加一倍的水打浆，然后与蛋壳粉、黄豆粉、苹果渣、氟石粉混匀，造粒；

(2)将剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到30-32％，所得物料裹在步骤(1)所得物料表面，干燥，即得。

所述的利用中药渣栽培平菇的培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将中药渣送入烘箱，待含水量将至14-16％时出料，粉碎，然后与麦麸混合，进行膨化；

(2)将石灰粉、蔗糖、柠檬酸铁铵加8-10倍的水充分搅拌；

(3)将笋壳、石榴叶、白芍药、莬丝子、风藤草根粉碎，然后与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混匀，加水搅拌至含水量到65-67％；

(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

本发明中的风藤草根为毛茛科植物黄毛铁线莲的根。

本发明的有益效果为：

本发明的培养基采用中药渣作为主要原料，减轻了企业的治污负担，实现了变废为宝，且其与麦麸混合进行膨化，使得组织结构疏松，提高本发明的透气性，也提高了食用菌对其营养成分的降解速度，同时，本发明的配方合理，各成分间营养互补，栽培出的平菇品质高，可实现环境与经济效益的双丰收。

具体实施方式

一种利用中药渣栽培平菇的培养基，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成：中药渣70、麦麸18、棉籽壳35、豆渣15、牛肝粉8、荞麦粉10、白灰4、石膏粉1、石灰粉1、蔗糖2、柠檬酸铁铵0.4-、牛心粉3、笋壳20、石榴叶5、白芍药4、莬丝子3、风藤草根1、缓释营养添加剂8；

所述缓释营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成：黄豆粉15、苹果渣5、氟石粉1、水蚯蚓8、鸡蛋壳8、煅牡蛎6、黏土4；

制备方法为：(1)将鸡蛋壳研成粉末，得蛋壳粉；将水蚯蚓加一倍的水打浆，然后与蛋壳粉、黄豆粉、苹果渣、氟石粉混匀，造粒；

(2)将剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到30-32％，所得物料裹在步骤(1)所得物料表面，干燥，即得。

所述的利用中药渣栽培平菇的培养基的制备方法，包括以下步骤：

(1)将中药渣送入烘箱，待含水量将至14-16％时出料，粉碎，然后与麦麸混合，进行膨化；

(2)将石灰粉、蔗糖、柠檬酸铁铵加8-10倍的水充分搅拌；

(3)将笋壳、石榴叶、白芍药、莬丝子、风藤草根粉碎，然后与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混匀，加水搅拌至含水量到65-67％；

(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

用本发明的平菇培养基与现有的平菇培养基栽培平菇比较结果见下表。

从表中可以得出：本发明提供的平菇培养基，经过试验种植，每公斤平菇培养基收获平菇量，比现有的培养基增产50％以上，而且平菇的菇柄短，菇肉肥厚，质量高，再生能力强，转茬快。