[发明专利]一种罗汉果茶及其制备方法

权利要求书

1.一种罗汉果茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：罗汉果100-110、茯苓丁50-60、陈皮丝40-50、白芍花40-50、结晶糖50-60、荆芥2-3、泥鳅8-9、椰子油2-3、四季豆3-4、甘蔗汁10-12、酸菜4-5、老鸭汤15-18、豆沙5-6、樱桃8-9、李子干4-5、鸡内金0.5-1、绞股蓝0.5-1、马齿苋子1-2、小蓟1-2、当归1-2、水适量、营养助剂40-50；

    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：鹿角霜5-6、金针菇3-4、甜米酒9-11、熟鹌鹑蛋8-9、松子粉5-6、大豆油10-12、煅牡蛎0.5-1、夜交藤0.5-1、石榴叶1-2、牛蒡根1-2、玄参叶1-2、水适量；

所述的营养助剂的制备方法为：（1）将煅牡蛎、夜交藤、石榴叶、牛蒡根、玄参叶混合加8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药液；

    （2）将鹿角霜和金针菇放在甜米酒内浸泡30-40分钟，再加热熬煮10-15分钟，再打成浆糊，将浆糊包裹在熟鹌鹑蛋的表面，并将松子粉均匀撒在浆糊外侧，将熟鹌鹑蛋放在烧热的大豆油内炸7-8分钟，捞出后烘干磨成粉，将粉与（1）中药液均匀混合，即得。

2.根据权利要求1所述的一种罗汉果茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将鸡内金、绞股蓝、马齿苋子、小蓟、当归混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药液；

（2）将泥鳅放在甘蔗汁内浸泡20-30分钟，再加入荆芥继续浸泡20-30分钟，将泥鳅和荆芥捞出，并与酸菜和四季豆混合放在椰子油内翻炒8-10分钟，再加入老鸭汤加热煮10-20分钟，再烘干磨成粉；

（3）将豆沙、樱桃和李子干混合加入2-3倍的水打成浆，过滤得果汁；

    （4）将营养助剂和（1）、（2)、（3）中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。