[发明专利]菜籽加热控制系统在审
申请号: | 201410514794.3 | 申请日: | 2014-09-30 |
公开(公告)号: | CN104312717A | 公开(公告)日: | 2015-01-28 |
发明(设计)人: | 王长严;王安体 | 申请(专利权)人: | 四川德阳市年丰食品有限公司 |
主分类号: | C11B1/04 | 分类号: | C11B1/04;F24H7/00 |
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地址: | 618000 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 菜籽 加热 控制系统 | ||
1.菜籽加热控制系统,其特征在于,包括卧式蒸炒锅(1)、导热油锅炉(2)和为导热油锅炉(2)供给煤气的煤气发生炉(3),所述煤气发生炉(3)通过供气管道(4)与导热油锅炉(2)相连,所述卧式蒸炒锅(1)标高低于导热油锅炉(2);
所述导热油锅炉(2)包括炉膛(21)、炉壳(22)、第一导热油管(23),所述炉壳(22)上设置有进气口、烟气出口(24)、油管进口(25)、油管出口(26);所述第一导热油管(23)部分位于炉膛(21)内,其两端分别从油管进口(25)、油管出口(26)伸出炉膛(21)连接卧式蒸炒锅(1),但第一导热油管(23)位于炉膛(21)内的部分呈螺旋状;
所述卧式蒸炒锅(1)包括支架(14)、固定在支架(14)上的圆筒形蒸炒锅本体(11)和水平穿设在蒸炒锅本体(11)中心的固定轴(15),所述蒸炒锅本体(11)四周设置有导热油夹套(12),所述导热油夹套(12)内设置有多根轴线平行于蒸炒锅本体(11)轴线的第二导热油管(13),该第二导热油管(13)的入口连接第一导热油管(23)的出口、出口连接第一导热油管(23)的入口。
2.根据权利要求1所述的菜籽加热控制系统,其特征在于,所述炉壳(22)内壁还设置有保温层(27)。
3.根据权利要求1所述的菜籽加热控制系统,其特征在于,多根第二导热油管(13)均匀分布在蒸炒锅本体(11)四周。
4.根据权利要求1至3任一所述的菜籽加热控制系统,其特征在于,所述炉壳(22)呈长方体状,由一侧开口的炉壳本体(221)和炉盖(222)构成,所述炉盖(222)盖合在炉壳本体(221)开口的侧面上,所述炉盖(222)上设置有点火孔(223)和多个吹灰孔(224)。
5.根据权利要求4所述的菜籽加热控制系统,其特征在于,所述炉盖(222)中心还开设有容纳燃烧器的燃烧孔(225),该燃烧孔(225)上盖有燃烧盖(226),所述点火孔(223)位于燃烧盖(226)中心。
6.根据权利要求1至3任一所述的菜籽加热控制系统,其特征在于,所述蒸炒锅本体(11)采用不锈钢制成。
7.根据权利要求1至3任一所述的菜籽加热控制系统,其特征在于,所述供气管道(4)上还设置有控制阀。
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