[发明专利]一种减肥保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健品领域，特别是涉及一种减肥保健食品。

背景技术

随着我国经济的迅速发展，人们的生活水平有了很大的提高，肥胖的人越来越多，高血压、心脏病等心血管疾病也随之增多，减肥健美已成为众所关注的热点。肥胖可以定义为身体内脂肪过度蓄积以致威胁健康，需要经过长期的治疗和控制才能达到减重并维持。

世界卫生组织认为健康减肥应符合下列标准：不腹泻、不厌食、不乏力、不反弹、皮肤不松弛；每周减重不能超过0.5～1kg。

目前，临床上对于减肥采用的一些主要方法有：运动，通过适当运动达到减肥目的，但是不能在短时间内达到减肥效果；节食，短时间达到减肥效果，但是对人身体伤害很大；吃肥药，通过刺激肠胃，加速排泄达到减肥效果，但是副作用明显且对身体有害。良好的减肥药品必须具备三个条件：有效降低体重、降低机体脂肪含量、且对机体健康无明显损害。

发明内容

本发明的目的在于提供一种减肥效果好、无毒副作用，同时对降低血压、减少心血管发作有一定疗效的减肥保健食品。

本发明实现上述目的所采用的技术方案是：一种减肥保健食品，它是由下列组份按重量比混合组成配制而成，原料的重量百分比为：

魔芋胶6-16%、L-阿拉伯糖38-48%、脱脂奶粉37%-47%、红茶提取物2%-6%。

所述减肥保健食品的制备方法由如下步骤组成：

a、将红茶和水以1:15的重量比混合，在90℃条件下浸提30分钟，浸提两次，过滤，浓缩，干燥即得红茶提取物，主要成分为茶多酚；

b、按比例称取a步骤所得红茶提取物，再加入相应重量比例的魔芋胶、L-阿拉伯糖、脱脂奶粉混合均匀，加水制软材，过24目筛网制粒，干燥；

c、将b步骤中干燥后的颗粒再经过24目筛网整粒，按重量包装。

魔芋胶：从各种魔芋植物的块茎里提取出来，是一种高分子量、非离子型的水凝胶状多糖，即葡甘露聚糖。葡甘露聚糖作为一种可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用；在水中可吸水膨胀（80-100倍），能抑制食欲，产生饱腹感，从而控制体重；可以延缓、阻止胆固醇，单糖等营养物质的吸收，使脂肪酸在体内的合成减少，对降低血压减少心血管发作有一定疗效；兼具清理肠胃，排毒养颜的功能。

L-阿拉伯糖：能抑制蔗糖的代谢与吸收；抑制血糖升高，抑制脂肪生成；促进双歧杆菌增殖，调节肠道；护肝解酒；难以被消化道吸收，在体内得不到利用的部分从尿中排出，不导致肥胖等症状。

脱脂奶粉：脂肪不低于2.0%，补充营养，控制体重。

红茶提取物：主要成分为茶多酚，具解毒和抗辐射作用，防治心血管疾病，提高综合免疫能力，同时，抗脂质过氧化，预防衰老，有助于美容护肤。

本发明的有益效果是：本发明提供的减肥药，以魔芋胶、L-阿拉伯糖、脱脂奶粉、红茶提取物为原料，魔芋胶中含有的葡甘露聚糖，具有强大的膨胀力，低热量，可控制体重，并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用；L-阿拉伯糖，低热量，抑制血糖升高，不易吸收；红茶提取物可以防治心血管疾病。本发明制备方法简单，价格低廉，减肥效果明显，无毒副作用，同时对血管疾病也有一定控制作用。

具体实施方式

以下将结合较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的范围作出更为清楚明确的界定。

实施例1

将红茶和水以1:15的重量比混合，在90℃条件下浸提30分钟，浸提两次，过滤，浓缩，干燥即可红茶提取物，主要成分为茶多酚；

b、按比例称取a步骤所得红茶提取物2%，再加入重量比例为魔芋胶6%、L-阿拉伯糖38%、脱脂奶粉37%混合均匀，加水制软材，过24目筛网制粒，干燥；

c、将b步骤中干燥后的颗粒再经过24目筛网整粒，按重量包装。

实施例2

将红茶和水以1:15的重量比混合，在90℃条件下浸提30分钟，浸提两次，过滤，浓缩，干燥即可红茶提取物，主要成分为茶多酚；

b、按比例称取a步骤所得红茶提取物4%，再加入重量比例为魔芋胶11%、L-阿拉伯糖43%、脱脂奶粉42%混合均匀，加水制软材，过24目筛网制粒，干燥；

c、将b步骤中干燥后的颗粒再经过24目筛网整粒，按重量包装。

实施例3