[发明专利]一种抹茶酸奶

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，涉及一种抹茶酸奶。 

技术背景

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。 

发明内容

本发明提供一种抹茶酸奶，味道可口，有益健康，适合长期食用。 

采用的技术方案： 

一种抹茶酸奶，包括下列成分：

酸奶42-47份、抹茶15-17份、可可粉12-14份、奶油5-8份、脱脂奶粉10-13份、果糖3-8份和葡萄糖浆3-5份。

其优点在于： 

一种抹茶酸奶，味道可口，有益健康，适合长期食用。

具体实施方式

实施例1

一种抹茶酸奶，包括下列成分：

酸奶42份、抹茶15份、可可粉12份、奶油5份、脱脂奶粉10份、果糖3份和葡萄糖浆3份。

实施例2

一种抹茶酸奶，包括下列成分：

酸奶43份、抹茶16份、可可粉13份、奶油6份、脱脂奶粉11份、果糖4份和葡萄糖浆4份。

实施例3

一种抹茶酸奶，包括下列成分：

酸奶44份、抹茶16份、可可粉13份、奶油7份、脱脂奶粉12份、果糖5份和葡萄糖浆4份。

实施例4

一种抹茶酸奶，包括下列成分：

酸奶46份、抹茶16份、可可粉13份、奶油7份、脱脂奶粉12份、果糖7份和葡萄糖浆4份。

实施例5

一种抹茶酸奶，包括下列成分：

酸奶47份、抹茶17份、可可粉14份、奶油8份、脱脂奶粉13份、果糖8份和葡萄糖浆5份。