[发明专利]一种青草味巧克力在审

专利信息
申请号: 201410516440.2 申请日: 2014-09-30
公开(公告)号: CN104304603A 公开(公告)日: 2015-01-28
发明(设计)人: 刘振库 申请(专利权)人: 刘振库
主分类号: A23G1/32 分类号: A23G1/32;A23G1/40;A23G1/46
代理公司: 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 代理人: 王东煜
地址: 110003 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 青草 巧克力
【说明书】:

技术领域

发明属于食品领域,特别涉及一种青草味巧克力。

技术背景

巧克力是人们日常生活非常喜爱的一种食品。

发明内容

本发明的目的是提供一种青草味巧克力,味道好,口感丝滑,适合推广。

采用的技术方案是:

一种青草味巧克力,包括下列成分:

    奶油30-36份,可可粉12-17份,白巧克力55-60份,白沙糖15-20份,麦芽糖10-15份,葡萄糖浆4-9份,盐1-5份,青草粉14-19份,食用色素0.1-0.2份。

其优点在于:

一种青草味巧克力,味道好,口感丝滑,适合推广。

具体实施方式

实施例1

一种青草味巧克力,包括下列成分:

    奶油30份,可可粉12份,白巧克力55份,白沙糖15份,麦芽糖10份,葡萄糖浆4份,盐1份,青草粉14份,食用色素0.1份。

实施例2

一种青草味巧克力,包括下列成分:

    奶油31份,可可粉13份,白巧克力56份,白沙糖16份,麦芽糖11份,葡萄糖浆5份,盐2份,青草粉15份,食用色素0.12份。

实施例3

一种青草味巧克力,包括下列成分:

    奶油32份,可可粉14份,白巧克力57份,白沙糖17份,麦芽糖12份,葡萄糖浆6份,盐3份,青草粉16份,食用色素0.14份。

实施例4

一种青草味巧克力,包括下列成分:

    奶油35份,可可粉16份,白巧克力58份,白沙糖19份,麦芽糖14份,葡萄糖浆8份,盐4份,青草粉18份,食用色素0.18份。

实施例5

一种青草味巧克力,包括下列成分:

    奶油36份,可可粉17份,白巧克力60份,白沙糖20份,麦芽糖15份,葡萄糖浆9份,盐5份,青草粉19份,食用色素0.2份。

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