[发明专利]糙米苹果复合饮料配方

说明书

技术领域

本发明涉及一种新型饮料领域，具体涉及一种采用糙米加工而成的复合饮料。

背景技术

白米是人类日常生活的必需品，人类依靠吃白米吸收能量和营养元素，白米是由糙米精加工而成，糙米是稻谷剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“，各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，经过精加工的白米失去了胚芽和内皮，导致杂菌侵入，吞噬了本来就不多的营养成分；而糙米依赖原有的生命力和营养成分，就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“，把糙米称为“活米”。白米和糙米的差异1、白米在加工中，结构被破坏，营养流失，丧失生命力；白米失去维生素（维生素B）后成了非活性化，在被人食用前就已经氧化，从而难以在人体内完全燃烧。形成中间代谢的产物，乳酸和焦葡萄糖酸，导致血液酸性化；糙米是维生素B合成物的宝库，有很高的代谢功能，并含有解毒物质，能将有害于身体的各种公害物质和有毒物质及重金属等中和后排出体外。糙米中维生素E能预防动脉硬化和高血压等，钙含量比白米多一倍，有利于安神和净化血液，使得血液更接近弱碱性。2、白米营养少，光吃糙米，照样营养丰富。白米作为死米，胚芽和纤维素都被去掉了，使大部分营养流失，给人带来各种有害的副作用，缺乏纤维素易引起便秘，没有维生素B1会诱发肝病，钙铁不足会造成发育不良。糙米在胚芽和内皮层里含有大量各种有效成分，仅白米一半的量就能使胃感到充实。由于不用副食来辅助，自然就减少进入体内的化学物质数量，糙米被公认为是公害时代的必需食品。3、对脑功能产生不好影响的诸因素中最重要的是维生素B类不足，一旦缺少了磷，就会使判断力记忆力减弱，白米中几乎不含磷。糙米中磷含量是白米的7倍，各种B类维生素之多，白米无法与之相比；摄取糙米养分能够补充对脑子产生直接或间接影响的许多成分。还能使细胞新陈代谢更加活跃。从而使头脑永远保持清醒。4、糙米是抗癌食品，糙米是维生素B合成物的宝库，有利于预防癌症，在胚芽中含有大量的特殊抗癌物质和白米中几乎没有的维生素B。糙米不仅营养丰富，将糙米加工为一种浆汁饮料口感也非常好。

发明内容

本发明提供一种主要原料为糙米和苹果的浆汁复合饮料配方，该糙米苹果复合饮料配方的原材料为天然食材且营养丰富。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案为：糙米苹果复合饮料配方由糙米浆、苹果汁、银耳粉、奶粉和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分计，糙米浆30%至35%，苹果汁20%至25%，银耳粉5%至8%，奶粉5%至8%，蒸馏水24%至40%。

本发明的有益效果是，糙米浆营养丰富且有粗粮的良好口感；苹果具有降低胆固醇含量和醒脑提神的作用；银耳含有天然胶质，使得饮料口感醇厚；奶粉调节口味和提高饮料营养；本发明采用大自然原料作为饮料配方材料，对人体既健康又有非常好的口感。

具体实施方式

实施例1：糙米苹果复合饮料配方由糙米浆、苹果汁、银耳粉、奶粉和蒸馏水调配而成，每份糙米苹果复合饮料配方中各原料按重量计含量为：糙米浆30%，苹果汁20%，银耳粉5%，奶粉5%，蒸馏水40%。

实施例2：糙米苹果复合饮料配方由糙米浆、苹果汁、银耳粉、奶粉和蒸馏水调配而成，每份糙米苹果复合饮料配方中各原料按重量计含量为：糙米浆35%，苹果汁25%，银耳粉8%，奶粉5%，蒸馏水27%。