[发明专利]一种秋梨膏

权利要求书

1.一种秋梨膏，其特征在于：所述秋梨膏由以下重量份的原料组成：梨130～180份、冰糖18～28份、老姜3～7份、罗汉果12～25份、蜂蜜85～95份、木耳15～25份、柠檬水750～1200份，所述秋梨膏的制作方法包括以下步骤：第一步：将新鲜的梨去皮并制成梨蓉和梨汁，将新鲜的柠檬切片，将老姜切丝，将罗汉果掰碎，将木耳泡发、去蒂、切碎、煮熟；第二步：在砂锅中加开水和柠檬用小火熬煮10～15min制成柠檬水；第三步：再将梨蓉和梨汁、冰糖、老姜和罗汉果放入砂锅中，先大火煮10～15min，再小火慢熬45～75min；第四步：将砂锅中的汁水分离出来用小火慢熬，熬煮过程中一边搅拌汁水一边添加木耳，直至汁水浓稠；第五步：待汁水晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀。

2.根据权利要求1所述的一种秋梨膏，其特征在于：所述秋梨膏由以下重量份的原料组成：梨130份、冰糖18份、老姜7份、罗汉果12份、蜂蜜95份、木耳15份、柠檬水750份。

3.根据权利要求1所述的一种秋梨膏，其特征在于：所述秋梨膏由以下重量份的原料组成：梨180份、冰糖28份、老姜3份、罗汉果25份、蜂蜜85份、木耳25份、柠檬水1200份。

4.根据权利要求1所述的一种秋梨膏，其特征在于：所述秋梨膏由以下重量份的原料组成：梨155份、冰糖23份、老姜5份、罗汉果19份、蜂蜜90份、木耳20份、柠檬水1000份。

5.根据权利要求1至4任一所述的一种秋梨膏，其特征在于：所述水和柠檬的重量比为500～800:9～17。