[发明专利]一种改善记忆力的保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种改善记忆力的保健食品，其特征在于：它是由以下重量份的制成 的，远志10-15份、银杏叶20-25份、核桃粉10-15份、乳清蛋白粉20-30 份、蔗糖3-5份、燕麦片20-30份、葡萄糖酸锌2-4份、奶粉5-8份、牛磺 酸5-6份。

2.根据权利要求1所述的一种改善记忆力的保健食品，其特征在于，所 述保健食品的食用方法为每日40-50g。

3.根据权利要求1所述的一种改善记忆力的保健食品的制备方法，其特 征在于，包括以下步骤：

(1)远志、银杏叶原料浸提制粉：

将远志、银杏叶原料粉碎漂洗处理，处理后，将原料与清洁水按照1:10 的比例混合浸泡1小时，通过搅拌、振荡20分钟，静置2小时后过滤得一 次浸提液；往滤渣中再加入按照1：8的比例加入清洁水，通过搅拌、振荡 20分钟，静置2小时后过滤得二次浸提液；最后浓缩、干燥，制成粉状备用；

(2)混合料制备：

将核桃粉、乳清蛋白粉、蔗糖、燕麦片、葡萄糖酸锌、奶粉、牛磺酸搅 拌均匀备用；

(3)调配混合制粒：

将步骤(1)的生产物与步骤(2)的混合物混合均匀置于混合机内搅 拌均匀，并喷洒食用乙醇溶液，混合制软材，然后通过摇摆式颗粒机将软材 制粒、烘干、得到干颗粒。