[发明专利]一种醒酒液的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种醒酒液的制备方法，属于食品饮料制备方法技术领域。

背景技术

传统中医认为，大凡醉酒者，无不是酒湿困脾，且“脾胃相表里”，脾喜燥而恶湿，脾被湿困而气不升，脾气不升而胃气不降，胃气不降而满闷生呕吐，胃阳明经系于头，胃气不降升颠顶，出现头晕、头痛、神志不清、呕吐等症状。

由于人醉酒后具有诸多弊端，如：1.情绪激动，对外界刺激较为敏感，容易乱发脾气、与人发生冲突，且判断力控制不佳，容易发生事故；2.家庭成员醉酒后，配偶与子女常成常为暴力发泄攻击的对象；3.精神恍惚，影响工作效率；4.亲友疏离，使酗酒者心理承担更大的挫折与压力，而更加自暴自弃恶性循环。因此，人们需要一种能够使醉酒者快速醒来，从而避免发生上述悲剧的产品。

发明内容

因此，本发明的目的在于提供一种能够使醉酒者迅速醒来的醒酒液的制备方法。

为此，本发明提供一种醒酒液的制备方法，包括如下步骤：

1）取15-30重量份的葛根用水浸泡3-4小时，放入40-60重量份的山楂、3-8重量份的半夏、3-8重量份的高良姜，文火煎煮20-30分钟；

2）然后放入2-8重量份的草豆蔻、2-8重量份的肉豆蔻、2-8重量份的白豆蔻、2-8重量份的红豆蔻、煮沸30分钟，滤出药液，静置2-3小时过滤得母液；

3）将所述母液与蜂蜜、甜味剂按7:2:1的比例混合，并加80-100重量份的水混匀即得。

作为一种优选，一种醒酒液的制备方法，包括如下步骤：

1）取18-28重量份的葛根用水浸泡3小时，放入50-60重量份的山楂、3-7重量份的半夏、3-7重量份的高良姜，文火煎煮20分钟；

2）然后放入3-6重量份的草豆蔻、3-6重量份的肉豆蔻、3-6重量份的白豆蔻、3-6重量份的红豆蔻、煮沸30分钟，滤出药液，静置2-3小时后过滤得母液；

3）将所述母液与蜂蜜、甜味剂按7:2:1的比例混合，并加90重量份的水混匀即得。

在所述步骤2）中，滤出所述药液后，还包括再次加水至没过药面，煮沸30分钟，滤出第二次药液，并将第二次药液与所述药液混合并静置2-3小时后过滤得到所述母液的步骤。

所述步骤1）中，放入半夏的重量份为5。

所述步骤1）中，放入高良姜的重量份为5。

所述步骤1）中，放入山楂的重量份为50。

所述步骤2）中，放入所述草豆蔻、肉豆蔻、白豆蔻、红豆蔻的重量份比例为1:1:1:1。

本发明提供一种醒酒液，所述醒酒液包含6-7份原料提取液，1-3份蜂蜜，1-2份甜味剂和80-100份水；所述原料提取液为草豆蔻、肉豆蔻、白豆蔻、红豆蔻、山楂、半夏、葛根和高良姜的提取液。

所述醒酒液包含7份原料提取液，2份蜂蜜，1份甜味剂和90份水。

所述草豆蔻：所述肉豆蔻：所述白豆蔻：所述红豆蔻：所述山楂：所述半夏：所述葛根：所述高良姜的重量份比例=2-8:2-8:2-8:2-8:40-60:3-8:15-30:3-8。

作为一种优选，所述草豆蔻：所述肉豆蔻：所述白豆蔻：所述红豆蔻：所述山楂：所述半夏：所述葛根：所述高良姜的重量份比例=3-6:3-6:3-6:3-6:50-60:3-7:18-28:3-7。