[发明专利]一种鱼饲料

说明书

技术领域

本发明涉及一种鱼饲料。

背景技术

硒是人体必需的微量元素之一，人类40多种疾病与缺硒有关，补硒能够预 防和治愈相关疾病，全民补硒已逐渐成为人们的共识，而全球约有72％的地区缺 硒，富硒食品的来源非常有限，即使生活在富硒地区的硒都人，因为长期大量食 用非富硒地区的食品，经检测血硒含量仅1/3的人群达到标准，同样需要补硒。 鱼是人们最为喜爱的食物，营养价值高，易于消化吸收，世界上鱼类资源丰富， 在江河湖泊、冷水温水水域中均有分布，且具有较强的聚硒能力，即使在缺硒地 区生长的鱼类，鱼肉中也有一定量的硒，投喂富硒鱼饲料后，在短时期内即能达 到富硒鱼肉的标准，因此，以“世界硒都”恩施为源头，以江河湖泊为载体，利 用富硒饲料，养殖富硒鱼类，通过食用富硒鱼达到全民补硒的目的是最为可行的 途径之一。以恩施地区独特的富硒矿泉水和富硒动植物为资源，养殖出的金鳟、 三文鱼、中华鲟、虹鳟(简称“金纹华虹”)等富硒冷水鱼，更是群山万壑向世 界人类健康奉献的一颗璀璨明珠。

地球上70％以上的面积被水覆盖，为人类提供了丰富的水产资源，鱼类是最 主要的水产品之一，就中国来说，如果1/3的人平均每天食用100g鱼肉，1天 就需消费约4万吨鱼肉，平均按1.5kg富硒鱼饲料长1kg富硒鱼肉计算，每天需 6万吨富硒鱼饲料，因此，生产富硒鱼饲料的市场前景十分广阔。

富硒冷水鱼饲料以富硒鱼粉、富硒玉米、富硒大豆、富硒油菜籽、富硒小麦 粉、富硒马铃薯(红薯)淀粉、富硒中药材、多种维生素和矿物质组成的预混料 为原料，添加适量的富硒酵母、富硒蛋白等有机硒，根据不同鱼的营养需求进行 配比后，经粉碎、配料、膨化、干燥、喷油、冷却、过筛等多道工艺制成，适口 性强，喂养系数高，通过连续10d以上的喂养，含硒量达到0.50mg/kg以上，喂 养30d以上，含硒量可达到1.0mg/kg以上，且均为有机硒，成为富硒鱼。

发明内容

本发明涉及一种鱼饲料，具体如下：

1、富硒冷水鱼饲料原料由天然富硒生物原料添加适量的生物有机硒，按制 备膨化鱼饲料的工艺制成，总含硒量在1-20mg/kg之间，其中有机硒含量在90％ 以上。

2、天然富硒原料组成(％)为：富硒鱼粉20-50、富硒大豆20-30、富硒玉 米10-15、富硒面粉15-20、富硒马铃薯粉10-20、富硒红薯粉10-20、富硒骨粉 5-10、富硒血粉2-3，预混料(含多种维生素、矿质元素、氯化胆碱等)1-5， 有机硒添加剂0.1-1，具体配比根据不同冷水鱼的营养需求确定，配料后按制作 膨化鱼饲料的常规工艺，膨化制粒、烘干、喷油、冷却制成本发明的富硒冷水鱼 饲料，总含硒量在1-20mg/kg之间，其中有机硒含量在90％以上。

3、有机硒添加剂包括富硒酵母、富硒蛋白、硒代氨基酸、硒多糖、硒化卡 拉胶及富硒碎米荠等,各种添加剂总硒含量均在100mg/kg以上，其中90％以上 为有机硒。

4、采用该法配制的富硒饲料喂养金鳟、虹鳟、三文鱼、中华鲟等冷水鱼10d 以上，鱼肉含硒量达到0.20mg/kg以上，未检出硒酸根离子和亚硒酸根离子等无 机硒，达到富硒鱼的标准。

5、采用该法配制富硒鱼饲料也适合草鱼、鲤鱼等温水鱼喂养。

本发明的有益效果是：将天然富硒生物原料添加适量的生物有机硒制成富硒 冷水鱼饲料，按常规方法喂养，使鱼肉含硒达到0.20mg/kg-2.0mg/kg之间的富 硒标准，鱼肉中未检出硒酸根离子及亚硒酸跟离子等无机硒，人体能够安全吸收 利用。该方法不仅适用于金鳟、虹鳟、三文鱼、中华鲟等富硒冷水鱼的养殖，改 变饲料配方也适应于草鱼、鲤鱼、江鲢等温水鱼的养殖。居民每天食用200g以 上含硒量在1mg/kg以上的富硒鱼肉，就能达到健康安全补硒的目标，因此，通 过食用富硒鱼，可实现全民安全补硒、促进人类健康的目标。

具体实施方式

实例1