[发明专利]一种血管性头疼食疗养生粥配方

说明书

技术领域

本发明涉及食疗养生研发领域。

背景技术

现代，随着生活品质不断提高，人们对蛋白质与脂肪的摄取往往过量，从 而导致各种心脑血管疾病、癌症、代谢疾病等慢性病的发生，为我们的健康敲 响了警钟，所以说，吃好不意味着吃得健康，只有吃得科学，才能达到美味与 健康的目的，应该说，本世纪是以人为本，人以健康为本，健康以食疗养生预 防疾病为本的世纪，因为健康是人生最大财富，有了健康，就有未来，就有希 望，失去健康，就失去一切，那么，怎样才是吃的科学呢？早在2400年前，《黄 帝内经》就已精辟指出，“上医治未病”，“圣人不治已病，治未病”，说明了重 视预防疾病发生的道理，同在2400年前，“现代医学之父”希波克拉底就指出， “我们应以食物为药，饮食是你首选的医疗方式”，在中国传统文化中，“药食 同源”养生理论源远流长，所谓养，即保养、调养、补养之意；所谓生，就是 生命、生存、生长之意，总之，养生就是保养生命的意思，中医历来强调“药 补不如食补”，“蔬者、疏也”的养生之道，为着广大人民健康长寿，我们开 展根据不同食物的特征特性，研发出针对性的食物疗效配方。

发明内容

该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论， 研发出血管性头疼食疗养生粥配方。

本发明采用如下的技术方案：

该配方选用黑豆、粳米、苏木、鸡血藤、元胡粉、红糖六种原料，各原料特性 如下；黑豆味甘、性平、无毒，有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发 之功效，李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解 毒；粳米其味甘淡，其性平和，中医认为粳米有补中益气，健脾养胃，益精强 志，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泻的功效；苏木味甘、咸， 性平无毒，归心、肝、胃、大肠经，具有活血祛瘀，消肿定痛的功效，可医 治血滞经闭、痛经、产后瘀阻心腹痛，产后血瘀、痈肿、跌打损伤、破伤风等 症；鸡血藤味苦、甘，性温，归肝、肾经，具有补血、活血、通络的功效，可医 治月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛等症；元胡粉性温，味辛、苦， 入心、脾、肝、肺经，具有活血化瘀、行气止痛的功效，尤以止痛之功效而著 称于世；李时珍在《本草纲目》中归纳元胡有“活血、利气、止痛、通小便” 四大功效，并推崇元胡“能行血中气滞，气中血滞，故专治一身上下诸痛”； 红糖性温、味甘、入脾经，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的 功效。

具体实施方式

该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论， 选用90～110克黑豆、90～110克粳米、10～20克苏木、25～35克鸡血藤、3～ 7克元胡粉、红糖适量等进行配制，其配制方法；先将黑豆洗净，放入锅内，加 水适量，煮至五成熟，另将苏木、鸡血藤加入煎煮40分钟，滤去药渣，把药液 与黑豆同煮，至八成熟放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至豆熟烂，加红糖搅 匀即可。每日1剂，分早晚2次食；该粥具有补肾活血，通络止痛的功效，可 医治气滞血淤型血管性头痛等症。