[发明专利]一种补气润肺药膳红烧肉在审
| 申请号： | 201410535347.6 | 申请日： | 2014-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN104273562A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 许明记;许阳 | 申请（专利权）人： | 许明记 |
| 主分类号： | A23L1/318 | 分类号： | A23L1/318;A23L1/314;A23L1/29 |
| 代理公司： | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人： | 崔雪花 |
| 地址： | 041000 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 补气 润肺 药膳 红烧肉 | ||
【权利要求书】：
1.一种补气润肺药膳红烧肉，其特征在于包括五花肉400-600份，板栗180-240份，陈皮15-22份，甘草18-24份。
2.根据权利要求1所述的一种补气润肺药膳红烧肉，其特征在于：还包括调料85-100份。
3.根据权利要求2所述的一种补气润肺药膳红烧肉，其特征在于：所述调料由食盐、味精、鸡精、葱、姜、蒜和白糖按质量比3:1:1:1:0.5:0.5:2组成。
4.根据权利要求1-3任一所述的一种补气润肺药膳红烧肉的制备方法，其特征在于：将所述板栗、陈皮和甘草在加水焖炖时放入。
5.根据权利要求4所述的一种补气润肺药膳红烧肉的制备方法，其特征在于：所述板栗破碎成小块添加。
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