[发明专利]一种食用菌出菇袋营养料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410536395.7 申请日: 2014-10-11
公开(公告)号: CN104370624A 公开(公告)日: 2015-02-25
发明(设计)人: 穆金成;石代勇;张月富;潘发丹;黄志忠;高贵忠 申请(专利权)人: 湄潭金成农业开发有限公司
主分类号: C05G3/00 分类号: C05G3/00;C05F17/00
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 谷庆红
地址: 564102 贵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 食用菌 出菇袋 营养 料及 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种食用菌出菇袋营养料,其特征在于,其原料成份(质量百分比)为棉籽壳60-70%,茶枝13-18%,麦麸13-20%,石灰0.5-1.5%,白糖0.5-1.5%。

2.如权利要求1所述的食用菌出菇袋营养料,其特征在于,所述的原料成份(质量百分比)为棉籽壳67%,茶枝16%,麦麸15%,石灰1%,白糖1%。

3.如权利要求1所述的食用菌出菇袋营养料,其特征在于,所述的原料成份(质量百分比)为棉籽壳65%,茶枝16%,麦麸18%,石灰0.5%,白糖0.5%。

4.如权利要求1-3任一项所述的食用菌出菇袋营养料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将棉籽壳、茶枝、麦麸按照配比进行混合后,并撒入占总重量10-15%的水后,将其堆放处理1-3h后,再将其置于粉碎机中粉碎至200-300目,待用;

(2)将步骤1)粉碎完成的粉末置于发酵池中,并向其中加入占粉末重量10-15%的水后,采用搅拌机以搅拌速度为50-70r/min搅拌处理20-30min后,调整温度为50-60℃,再向其中加入白糖后,并搅拌处理30-40min后,调整温度为70-80℃后,发酵处理1-3h,待用;

(3)向步骤2)发酵处理完成的料中加入石灰后,并同时喷入石灰重量的1-3%的水分后,采用搅拌机以120-130r/min的搅拌速度搅拌均匀后,调整温度为20-30℃,堆放0.5-1h后,待用;

(4)将步骤3)处理完成的料置于温度为300-400℃的灭菌箱中进行灭菌处理10-13s后,调整水分含量为6-11%,密封包装,即可获得食用菌出菇袋营养料。

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