[发明专利]一种鲜蜂王浆的保鲜技术在审
申请号: | 201410542564.8 | 申请日: | 2014-10-15 |
公开(公告)号: | CN105558747A | 公开(公告)日: | 2016-05-11 |
发明(设计)人: | 韩雪 | 申请(专利权)人: | 天津中发蜂业科技发展有限公司 |
主分类号: | A23L3/26 | 分类号: | A23L3/26;A23L3/28 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 301800 天津*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蜂王浆 保鲜 技术 | ||
1.一种鲜蜂王浆的保鲜技术,其特征在于在鲜蜂王浆生产过程中,采用标 准台基条移入45小时的蜂王幼虫,立刻放入蜂箱,隔63个小时后用折叠式高速取 浆机取出蜂王浆,而且是采浆和取虫同时完成。将原浆经过杀菌器或紫外线杀菌 灯等进行表面杀菌处理后首先进行无菌真空包装,按照500g~1000g的重量分装到 食品用真空包装袋中,立即进行抽真空包装,抽取真空至包装袋真空度达 -0.055MPa~-0.09MPa后封口放置于专用泡沫保鲜箱内,将抽真空的蜂王浆立即放 入-20℃~-25℃以下的速冻库内进行速冻2h~3h,直到冻透再行出库。将快速冷冻 后的蜂王浆真空包装置于0℃~-20℃的储藏柜里储存。
2.根据权利要求1所述食品用真空包装袋要求干燥、无味、不透气、不透水、 无毒、无污染等符合食品安全标准。
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