[发明专利]修复酮古龙酸菌辅因子代谢缺陷提高2‑酮基‑L‑古龙酸生产能力的方法

权利要求书

1.修复酮古龙酸菌辅因子代谢缺陷提高2-酮基-L-古龙酸生产能力的方法，其特征在于，在产2-酮基-L-古龙酸种液培养基中添加CoQ₁₀、VK₂、对羟基苯甲酸、分支酸的组合物，在发酵液培养基中添加VK₂、对羟基苯甲酸、分支酸的组合物；

所述的种液培养基为：1-3％L-山梨糖，0.3-1％玉米浆，0.1-0.5％葡萄糖，0.05-0.3％尿素，0.1-0.3％碳酸钙，pH 6.7-7.0，121℃灭菌20min；

所述的发酵培养基为：8-12％L-山梨糖、0.3-3％玉米浆、0.05-0.2％磷酸二氢钾,0.05-0.5％尿素，0.005-0.02％硫酸镁，0.1-0.5％碳酸钙，pH6.7-7.0，其中碳源L-山梨糖和氮源分开灭菌，灭菌条件为121℃，20min。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，添加物质的加入量为0.5μg/L-5mg/L。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的CoQ₁₀、VK₂、对羟基苯甲酸、分支酸在培养基配制的时候添加，或在发酵开始后以补料方式加入。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，种液培养基中添加的物质组合物为：50μg/LCoQ₁₀，10μg/L VK₂，5μg/L对羟基苯甲酸及10μg/L分支酸。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，发酵液培养基中添加的组合物为：10μg/LVK₂，25μg/L对羟基苯甲酸及10μg/L分支酸。