[发明专利]一种用于泡制木瓜、肉桂地龙酒的蚯蚓的养殖方法及应用

权利要求书

1.一种用于泡制木瓜、肉桂地龙酒的蚯蚓的养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：

1)制备木瓜、肉桂粉体：按1重量份称取木瓜和0.1-5重量份肉桂放入干燥器内，至木瓜、肉桂中的水分含量为3%-5%时，取出；将取出的木瓜、肉桂置于连续气流粉碎机中，粉碎至细度74-124μm，备用；

2)制备发酵麦麸：按3重量份称取麦麸和0.006-0.013重量份BGB微生物菌剂，混合均匀后向其中加入蒸馏水2-3份，边加水边搅拌，将饲料置于发酵罐内，在20-30℃下发酵10-15小时，制得发酵的麦麸；

3)养殖：称取重量份数为3.5份的步骤2）制得的发酵麦麸中加入0.3-1.2重量份步骤1）制得的木瓜、肉桂粉体，投入木质养殖箱内,加入1份重量份数的蚯蚓进行养殖，控制养殖温度15℃-25℃，洒水控制饲料的水分含量在20-30%，养殖4~6天；

4)将步骤3）养殖后的蚯蚓过筛，得到蚯蚓和筛渣，称量筛渣的重量后放回养殖箱，再向养殖箱内补加1/2筛渣重量的木瓜、肉桂粉体，翻转养殖箱，使粉料混合均匀，并将过筛后的蚯蚓放入养殖箱，洒水控制饲料的水分含量在20-30%，养殖9~12天；

5)将步骤4）养殖后的蚯蚓过筛，得到蚯蚓和筛渣，称量筛渣的重量后放回养殖箱，再向养殖箱内补加1/2筛渣重量的木瓜、肉桂粉体，翻转养殖箱，使粉料混合均匀，并将过筛后的蚯蚓放入养殖箱，洒水控制饲料的水分含量在20-30%，将蚯蚓养殖12~17天，得到泡制木瓜、肉桂地龙酒的蚯蚓初级品；

6)所述的泡制木瓜、肉桂地龙酒的蚯蚓初级品放入装有湿草纸的容器中，静置养殖1天，去除蚯蚓体内的脏物，得到净化品。

2.如权利要求1所述的一种用于泡制木瓜、肉桂地龙酒的蚯蚓的养殖方法，其特征在于：所述的BGB微生物菌剂为北京嘉博文生物科技有限公司生产，有机质含量≥40%；有效活菌数≥2亿cfu/g；每亩用量：20-80公斤/亩，符合国家农用微生物菌剂标准GB20287-2006。

3.一种泡制木瓜、肉桂地龙酒的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将权利要求1养殖后的净化品取出，用清洗机洗净，称量1份重量的蚯蚓放入干净的泡制容器中，加入5份重量的60°的纯粮酒，混合摇匀后盖上容器盖，在20-30℃下浸泡30天，使有效成分充分浸出，浸泡过程中每天搅拌两次；

2)浸泡完成后捞出酒中的蚯蚓，过滤去除蚯蚓酒中的絮状沉淀，得到澄清蚯蚓酒，然后将澄清的蚯蚓酒分装成小瓶贮存。

4.一种木瓜、肉桂地龙酒，其特征在于：采用上述方法制成，所述木瓜、肉桂地龙酒中地龙蛋白的重量百分比含量为25.6%-27.8%。