[发明专利]一种提高枇杷果实品质的方法

说明书

技术领域

本发明属于作物栽培技术领域，具体涉及一种提高枇杷果实品质的方法。

背景技术

枇杷作为一种常见水果，其别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子，因其树叶极像琵琶，故而称之为枇杷，果树具有一定的观赏价值。枇杷不仅味道鲜美、营养丰富，还有生津润肺、清热健胃、利尿滋补和强身健体的功效，对促进消化、解暑、润肺止咳、预防感冒等都有良好的辅助作用；其富含的铁、镁、钾等微量元素为人体所必需元素，所含的胡萝卜素在所有水果中高居第三位，深受广大消费者喜爱。

然而在近年来的市场上，由于受生态环境、地理地势等因子的影响，枇杷果实的品质已成逐年下降趋势，而果实品质直接影响果实商业价值、食用价值等，因此只有果实具有优秀的品质才能提高其在市场上的竞争力，成功培育出高品质的枇杷早已势在必行。

生产栽培中，果实品质是枇杷栽培技术的重心目标，也是长期以来我国枇杷生产技术者高度关注的领域，尽管多年以来前人也一直在朝提高枇杷果实品质这个方向不断努力，却始终没有同时解决枇杷果实口感淡、含糖低、外观等诸多方面的品质问题，因此在生产过程中，采用先进简单高效的生产栽培技术也是众多生产商和果农们所极力追求的目标。

经检索，如中国专利公开号CN101982059公开了一种改良枇杷果实品质的方法，其采用了铺反光膜和喷施吲熟酯的方法，虽然也达到了增加平均单果重量、可食率、固态可溶物，降低了可滴定酸含量的目的，但其技术相对繁琐；采用的反光膜为镀铝聚酯类反光膜，大量多次使用此种反光膜难免会对环境造成污染，而此种反光膜比常规使用的套袋昂贵，虽可以一定程度上改良果实品质，却不能长久实施可行的使用和回收，必然带来诸多负面影响。

再如中国专利公开号CN101720647公开了一种增加青种枇杷果实含糖量的栽培方法，该方法选择生长旺盛的青种枇杷树与果实成熟前50天左右用200mg·L-^-1的吲熟酯对果实进行药物处理，虽达到了增加果实含糖量和可溶性固形物的目的，但其对果实品质的提高只是一个方面，其中比如果实的色泽、对比重量、维生素C含量、可食用率等方面并没有相关的阐述和研究，也没有提出提高枇杷果实品质的系统详细的方法。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种提高枇杷果实品质的方法，该方法不仅具有简单高效、无公害、绿色环保的优点，而且还提高了单个果实的平均重量、可食率、固性可溶物、可溶性糖和维生素C的含量，降低了平均单个果实的可滴定酸的含量，同时，果实外观光泽明亮、果肉口感好，改观了市场，增加了经济效益。

    本发明通过以下技术方案实现：一种提高枇杷果实品质的方法，包括以下步骤：

S1. 施肥：在枇杷树花芽萌动期土施人畜有机肥100～120kg/株，复合肥0.5～1.0kg/株；在枇杷果树盛花期在叶面喷施1～2次0.2～0.4%的CaCl₂，喷施至叶面滴水为度；在枇杷幼果期土施甲壳素肥200～300g/株；在枇杷果实采前30～35天和15～20天各土施一次硫酸钾镁肥450～550g/株；

S2. 防虫：分别在枇杷树开花后25～35天和枇杷果实套袋前3～5天于叶面喷施1～2次农药，喷施至叶面滴水为度；

S3. 疏果套袋：大果型每穗留果2～3个，中果型每穗留果3～5个，小果型每穗留果5～7个，疏果后立即套袋。

    进一步地，步骤S1中所述土施的方法为：沿树冠外缘投影处，在垂直方向内外延伸开沟，开沟数量为4～8条，其中，沟的宽度为20～25cm、长度为30～50cm、深度为30～40cm，施肥后，盖土，浇水。

    进一步地，步骤S2中所述农药为75%的百菌清可湿性粉剂600～700倍液或1.8%阿维菌素乳油2000～4000倍液的一种或两种的混合溶液。

本发明的有益效果：

    1.本发明大量使用人畜有机肥，用量为总量肥料的98%以上，极少使用化肥、复合肥，所用肥料绿色环保、无污染、无公害、不流失。

2.本发明使用的农药虽含量低、成分少，但能防治木虱、食心虫、蚜虫、炭疽病、叶斑病、叶缘焦枯病等多种病虫害，且用量只满足作物防治病虫害的最低需求，为国家允许使用的药剂，因此也无公害、无污染。

3.本发明所需肥料、农药为常用的农资产品，在一般的农资市场就能购买到，原料采购相当方便。

4.本发明的施肥采用的土施方法，施肥施入土表层以下，有利于根系的吸收，大大减少了肥料的损失。