[发明专利]一种玉米羹及其制备方法在审
| 申请号： | 201410550575.0 | 申请日： | 2014-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN104273430A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 方季群 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 620860 四川省眉*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1. 一种玉米羹，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米10一15g，牛奶3—5g，蜂蜜3—5g，水90一l 10g。
2.一种如权利要求l所述的玉米羹的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)采摘优质刚成熟的玉米，在90一l()()℃的温度下水煮20—30分钟，捞出烘干，得到含30—35％水分的玉米，去皮；
(2)将步骤(1)中去皮玉米再烘干，至水分不超过7％，研磨，低温储存150—200日；
(3)按组成原料的重量份量取各组分原料，先将玉米、牛奶和蜂蜜混合均匀，再冲入70—80℃的开水调和食用。
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