[发明专利]一种采用亚临界流体对番茄皮渣进行萃取的方法有效

专利信息
申请号: 201410553349.8 申请日: 2014-10-17
公开(公告)号: CN105566048B 公开(公告)日: 2018-11-09
发明(设计)人: 赵抒娜;林旭琦;孙屏 申请(专利权)人: 中粮营养健康研究院有限公司;中粮屯河股份有限公司;中粮集团有限公司
主分类号: C07C11/21 分类号: C07C11/21;C07C7/10
代理公司: 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 代理人: 张淑珍;王维玉
地址: 102209 北京市*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 采用 临界 流体 番茄 进行 萃取 方法
【权利要求书】:

1.一种采用亚临界流体对番茄皮渣进行萃取的方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:

(1)将粉碎的番茄皮渣在温度15-60℃、压力0.4-4MPa下,采用亚临界流体萃取0.5-6h,得到番茄皮渣萃取混合物;

(2)将步骤(1)得到的所述番茄皮渣萃取混合物保持在温度40-60℃、压力0.2-2MPa下,使其中的所述亚临界流体气化,得到番茄皮渣萃取物,

其中,所述亚临界流体为以亚临界流体形式存在的醚或者是醚与烷的混合物,其中,所述醚包括甲醚、甲乙醚和/或乙醚,所述烷包括丙烷、丁烷、异丁烷中的一种或多种。

2.一种采用亚临界流体对番茄皮渣进行萃取的方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:

(1)将番茄皮渣置于萃取釜(1),打开所述萃取釜(1)、分离釜(2)和真空泵(8),将系统抽真空以排出系统中的空气;之后,关闭萃取釜(1)和分离釜(2)之间的阀门,接通气瓶(6),通入亚临界流体,使待萃取的番茄皮渣浸泡于所述亚临界流体中,保持温度15-60℃、压力0.4-4MPa下,萃取0.5-6h;

(2)通过所述萃取釜(1)和所述分离釜(2)之间的压力差,在所述分离釜(2)中获得番茄皮渣萃取混合物,在所述萃取釜(1)中留存番茄皮渣萃余物和部分亚临界流体;

(3)调节所述萃取釜(1)与所述分离釜(2)之间的阀门,控制所述分离釜(2)的温度为30-60℃、压力为0.2-2MPa,使所述番茄皮渣萃取混合物中的亚临界流体进入分离釜后气化,在分离釜(2)中沉淀富集得到所述番茄皮渣萃取物,

其中,所述亚临界流体为以亚临界流体形式存在的醚或者是醚与烷的混合物,其中,所述醚包括甲醚、甲乙醚和/或乙醚,所述烷包括丙烷、丁烷、异丁烷中的一种或多种。

3.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,在对所述番茄皮渣进行萃取前,对所述番茄皮渣进行粉碎处理,使所述番茄皮渣的粒度分布为40-100目。

4.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,在对所述番茄皮渣进行萃取前,对所述番茄皮渣的含水量范围进行调节,将其含水量控制在5wt%-90wt%的范围内。

5.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于:所述步骤(1)中,萃取时,控制所述番茄皮渣与所述亚临界流体的重量比为1:(1-20)。

6.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于:所述步骤(1)中,所述亚临界流体以1kg/h-50kg/h的流量进行萃取。

7.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,收集并冷却所述气化得到的气态亚临界流体,将冷凝得到的液态亚临界流体循环使用。

8.如权利要求7所述的方法,其中,所述收集并冷却所述气化得到的气态亚临界流体通过如下步骤进行:经缓冲罐(4)并经热交换器(7)冷凝后的液态亚临界流体被收集至储气罐(5)中;当萃取釜(1)的压力低于设定值时,启动压缩机(9),将储气罐(5)中的液态亚临界流体送入萃取釜(1);待萃取完毕后,将萃取釜(1)抽真空,脱除剩余的亚临界流体,并经缓冲罐(4)和热交换器(7)冷凝后送至储气罐(5)中。

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