[发明专利]一种椴木培养牛樟芝的方法

说明书

 

技术领域

本发明属于牛樟芝培养技术领域，尤其是涉及一种椴木培养牛樟芝的方法。

背景技术

     樟芝又称牛樟芝、牛樟菇，学名为Antrodia camphorata，属于非褶菌目、多年生蕈菌类，表面红色非常漂亮，内有孢子，它的子实体没有菌柄，有强烈的樟树香气，味辛、苦。樟芝生长在我国台湾山区特有的国宝级树种――牛樟树（沉水樟）的树洞中，枯死倒伏的牛樟木材阴暗潮湿表面也会生长，但产生子实体需要相当长的时间，且生长期也仅限于每年的6～10月，因而自古皆罕见而稀少，被誉为全世界最昂贵的真菌药材。

    目前樟芝主要分布在我国台湾地区的桃园、苗栗、南投、台东和高雄等地，其余地域则十分少见。 樟芝生长在我国台湾山区特有的国宝级树种――牛樟树（沉水樟）的树洞中，枯死倒伏的牛樟木材阴暗潮湿表面也会生长，但产生子实体需要相当长的时间，且生长期也仅限于每年的6～10月，因而自古皆罕见而稀少，被誉为全世界最昂贵的真菌药材。可抑制癌细胞生长三萜类化合物是樟芝最重要的化学成分之一，也是其具有苦味的主要原因，能抑制癌细胞的生长、抑制组织胺的释放，防止过敏、保护肝功能、促进血小板凝集。

发明内容

本发明的目的是提供一种可获得与野生牛樟芝子实体成分一致的椴木培养牛樟芝的方法。

本发明的技术方案是：一种椴木培养牛樟芝的方法，该培养步骤是：

（1）在无菌环境中，将牛樟芝菌种接入位于培养皿中的培养基上，制取牛樟芝菌液；

（2）将牛樟芝枯萎的椴木置于牛樟芝菌液中50-60小时；

（3）将椴木取出置于无菌环境中进行全天候监控培养，给予牛樟芝子实体成长所需的温度、湿度、空气质量和光照，其中，将椴木在18-20℃的室温条件下培养，所述光照强度为0-400lux，所述光照时间为每天不少于2小时，湿度为70-90%，空气进气量为22-24立方米/每分钟；

（4）对成长出的子实体进行检测；

（5）采摘牛樟芝子实体，将椴木进行灭菌处理，重复步骤1。

进一步，所述培养基中包括量百分比为20％的葡萄糖、3％的蛋白胨、30％的大麦萃取物、25％的酵母萃取物以及2％的固化剂，用水配制成混合溶液。

进一步，将牛樟芝枯萎的椴木置于牛樟芝菌液中60小时。

进一步，将椴木在20℃的室温条件下培养，

进一步，所述光照强度为0-400lux，所述光照时间为每天为6小时。

进一步，湿度为80%。

进一步，空气进气量为23立方米/每分钟。

进一步，所述灭菌是在温度大于100℃的情况下灭菌10小时。

本发明具有的优点和积极效果是：

1.替代野生牛樟芝，其三萜类化合物的含量的与野生牛樟芝一致；

2.生长周期短，牛樟芝长出子实体只需6-8个月；

3.因为椴木培养方式毕竟不是野生的牛樟芝，因此培养过程中易产生有毒的牛樟芝，定期的检测就有效避免了这种可能，使得椴木培养出的牛樟芝更加健康。

具体实施方式

实施例1

一种椴木培养牛樟芝的方法，该培养步骤是：

（1）在无菌环境中，将牛樟芝菌种接入位于培养皿中的培养基上，制取牛樟芝菌液，所述培养基中包括量百分比为20％的葡萄糖、3％的蛋白胨、30％的大麦萃取物、25％的酵母萃取物以及2％的固化剂，用水配制成混合溶液；

（2）将牛樟芝枯萎的椴木置于牛樟芝菌液中60小时；

（3）将椴木取出置于无菌环境中进行全天候监控培养，给予牛樟芝子实体成长所需的温度、湿度、空气质量和光照，其中，将椴木在20℃的室温条件下培养，所述光照强度为300lux，所述光照时间为每天6小时，湿度为80%，空气进气量为23立方米/每分钟；

（4）对成长出的子实体进行检测；

（5）采摘牛樟芝子实体，将椴木在温度大于100℃的情况下灭菌10小时，重复步骤1。

实施例2

一种椴木培养牛樟芝的方法，该培养步骤是：

（1）在无菌环境中，将牛樟芝菌种接入位于培养皿中的培养基上，制取牛樟芝菌液，所述培养基中包括量百分比为20％的葡萄糖、3％的蛋白胨、30％的大麦萃取物、25％的酵母萃取物以及2％的固化剂，用水配制成混合溶液；

（2）将牛樟芝枯萎的椴木置于牛樟芝菌液中50小时；