[发明专利]牛樟菌提取物的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及真菌的加工技术领域，具体来说是一种牛樟菌提取物的制备方法。

背景技术

牛樟菌又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类，学名为（Antrodia camphorata），是1990年才被生化界发表的新种。其生长区域为台湾山区海拔 450-2000公尺山林间，只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁，或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被政府列为国宝级生物之一，也因此盗采牛樟木社会事件仍时有所闻。

牛樟芝外型呈板状或钟状，表面呈鲑红色，一般多用于养生保健，类似灵芝，只生长在高海拔的常绿阔叶大乔木的牛樟树(Cinnamomum kanehirae) 上。牛樟芝富含三萜类化合物、超氧歧化脢、腺苷、多醣体、β-D- 葡聚醣、维生素，因此常被用于制作保健食品。天然的牛樟芝主要系寄生在牛樟树，由于牛樟树在台湾为一级保护的树木，非经许可不得任意砍伐与买卖，因此天然的牛樟芝数量稀少也极难取得；为了实现大量生产的目的，目前牛樟芝已可透过人工培植，已知的培植方法包括：液体发酵法、固体培养法和椴木栽培法，当中以椴木栽培法最好，与其他两种人工培植而成的牛樟芝相较，透过在椴木栽培法的牛樟芝子实体，与天然的牛樟芝最为接近，营养价值高也是人工培植的牛樟芝中价位最高的，然而如前所述，牛樟树木材数量很少也不易取得，使得椴木栽培法的牛樟芝子实体的数量仍然有限。

牛樟芝生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。野生樟芝长在老龄的牛樟树，子实体形态多变化，有板状、锺状、马蹄状或塔状；初生时鲜红色，渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色。牛樟芝气芳香味辛苦、平。有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之效；对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能。牛樟芝是有许多的生理活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质（含免疫蛋白）、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等。

发明内容

本发明的目的是提供一种牛樟菌提取物的制备方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种牛樟菌提取物的制备方法，包括如下步骤：

（1）将牛樟菌在45～65℃条件下烘干，然后进行粉碎；

（2）将粉碎后的牛樟菌原料加入质量浓度为40～75%的酒精，在60～75℃条件下进行回流3～4次，每次2～3小时；

（3）并所得的提取液，将乙醇挥发干净，最后进行微波干燥，粉末即为牛樟菌提取物。

进一步的，步骤（1）中，所粉碎细度为60目。

进一步的，步骤（2）中，加入乙醇的量为牛樟菌重量的5～7倍。

本发明的有益技术效果是：本发明提取方法鱼乙醇为提取试剂，乙醇能溶解牛樟菌中多种有效成分，其提取率高，产物中活性成分丰富。 

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种牛樟菌提取物的制备方法，包括如下步骤：

（1）将牛樟菌100g在45℃条件下烘干，然后进行粉碎，粉碎细度为60目；

（2）将粉碎后的牛樟菌原料加入质量浓度为40%的酒精700g ，在75℃条件下进行回流4次，每次2小时；

（3）并所得的提取液，将乙醇挥发干净，最后进行微波干燥，粉末即为牛樟菌提取物。

实施例2

一种牛樟菌提取物的制备方法，包括如下步骤：

（1）将牛樟菌200g在55℃条件下烘干，然后进行粉碎,粉碎细度为60目；

（2）将粉碎后的牛樟菌原料加入质量浓度为60%的酒精1200g，在70℃条件下进行回流3次，每次2.5小时；

（3）并所得的提取液，将乙醇挥发干净，最后进行微波干燥，粉末即为牛樟菌提取物。

实施例3

一种牛樟菌提取物的制备方法，包括如下步骤：

（1）将牛樟菌500g在65℃条件下烘干，然后进行粉碎,粉碎细度为60目；

（2）将粉碎后的牛樟菌原料加入质量浓度为40%的酒精2000g，在75℃条件下进行回流3次，每次2小时；