[发明专利]一种含有黄瓜的薄荷颗粒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种中药饮片，尤其涉及一种含有黄瓜的薄荷颗粒及其制备方法。

背景技术

现有的中药饮片一般都是切片、切段后晒干、烘干、炒制或蒸制等制成，不但需要加水煎煮成药液，营养成分有所流失，更耗时费力，味苦难喝，难以下咽，因此本发明将中药直接超微粉碎，制成药粒，服用简单，口感得以改善。

发明内容

本发明克服了现有技术不足，提供了一种含有黄瓜的薄荷颗粒及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种含有黄瓜的薄荷颗粒，是由下述重量份的原料制成：

薄荷叶130-150、黄瓜20-30、绿茶粉10-15、山药淀粉6-7、泡打粉2-3、龙爪叶3-4、合欢花5-6、白芷4-5、香薷2-3、芒果核1-2、娑罗子2-3、苍术2-3、鸡血藤1-2、营养液适量；

所述营养液是由下述重量比的原料制成：蓝莓：椰子油：葡萄酒=1：4：8-10。

一种含有黄瓜的薄荷颗粒制备方法，包括以下步骤：

（1）将新鲜的蓝莓用含有1-2%白醋的凉水浸泡20-30分钟，取出去蒂洗净，冷冻干燥，得到蓝莓粉，与椰子油、葡萄酒混合均匀，微波加热6-8分钟，冷却后得到营养液；

（2）将新鲜的薄荷叶用含有1-2%白醋的冰水浸泡20-30分钟，取出去杂洗净，冷冻干燥后直接超微粉碎，过筛，得到薄荷粉和残渣；

（3）将上述残渣与龙爪叶、合欢花、白芷等中药原料混合粉碎，加入6-7倍清水，煮沸后文火煎煮1-2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；

（4）将新鲜的黄瓜去皮去蒂，切成细丝，用沸水漂烫10-15秒，再立即冷冻干燥粉碎，得到黄瓜粉，与上述薄荷粉、中药粉和绿茶粉、山药淀粉、泡打粉混合均匀，超微粉碎，得到粉料；

（5）将上述粉料用制药丸机制成小颗粒状药粒，将上述营养液喷淋在药粒表面，低温烘干后冷却包装即可。

与现有技术相比，本发明的优点是：

本发明将新鲜薄荷叶直接冷冻干燥、超微粉碎，充分保留了其营养成分，制成小颗粒状药粒，无需加水煎煮，直接口服，生产工艺简单快捷，适合工业化生产，营养液掩盖了药粒的苦涩，酒香淡雅，容易下咽，添加黄瓜、绿茶粉使药粒富含纤维素、茶多酚，淀粉、泡打粉使药粒易溶解于水，饮用方便。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例：

一种含有黄瓜的薄荷颗粒，是由下述重量（斤）的原料制成：

薄荷叶130、黄瓜20、绿茶粉10、山药淀粉6、泡打粉2、龙爪叶3、合欢花5、白芷4、香薷2、芒果核1、娑罗子2、苍术2、鸡血藤1、营养液适量；

所述营养液是由下述重量比的原料制成：蓝莓：椰子油：葡萄酒=1：4：10。

一种含有黄瓜的薄荷颗粒制备方法，包括以下步骤：

（1）将新鲜的蓝莓用含有1%白醋的凉水浸泡20分钟，取出去蒂洗净，冷冻干燥，得到蓝莓粉，与椰子油、葡萄酒混合均匀，微波加热8分钟，冷却后得到营养液；

（2）将新鲜的薄荷叶用含有1%白醋的冰水浸泡30分钟，取出去杂洗净，冷冻干燥后直接超微粉碎，过筛，得到薄荷粉和残渣；

（3）将上述残渣与龙爪叶、合欢花、白芷等中药原料混合粉碎，加入6倍清水，煮沸后文火煎煮2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；

（4）将新鲜的黄瓜去皮去蒂，切成细丝，用沸水漂烫15秒，再立即冷冻干燥粉碎，得到黄瓜粉，与上述薄荷粉、中药粉和绿茶粉、山药淀粉、泡打粉混合均匀，超微粉碎，得到粉料；

（5）将上述粉料用制药丸机制成小颗粒状药粒，将上述营养液喷淋在药粒表面，低温烘干后冷却包装即可。