[发明专利]柠檬醋椰奶味陈皮保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健茶及制备工艺技术领域，主要是一种柠檬醋椰奶味陈皮保健茶及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的发展、人们对健康日益关注，对保健茶的要求也在逐渐升高，尤其是在口味、营养以及具有保健功能方面。虽然现有市场上保健茶的种类繁多，但营养以及特殊养生保健功能方面已经无法满足人们逐渐提高的养生保健需求，高营养且具有一定的养生保健的保健茶越来越受到消费者的青睐，这就要求保健茶的加工原料来源越来越广泛，内要富含丰富的营养元素，以提高养生保健效果。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种柠檬醋椰奶味陈皮保健茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种柠檬醋椰奶味陈皮保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

木瓜根2-3、樟树叶2-4、干荷花3-4、陈皮3-5、南烛子0.8-1、铁皮石斛鲜条、玉米粒5-7、凉皮4-5、蚕豆米4-6、鲜榨菜4-5、脱水香菇3-5、抹茶粉7-8、银鱼4-6、红豆汤8-10、桑葚汁9-11、香瓜皮4-6、柠檬醋3-5、椰奶6-8、榛仁粉6-7、营养添加液14-16和水适量。

所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：

瓜尔豆胶粉6-8、蜂蜜4-6、老君须2-3、红枣醋4-6、树仔菜7-9、绞股蓝0.7-0.9、橡子仁粉6-8、黄瓜汁12-14、菊芋块茎4-6、女贞叶1-3、百蕊草1-3、水蜜桃9-12、和水适量。

所述的营养添加液的制备方法：

（1）将老君须、绞股蓝、女贞叶、百蕊草混在一起，加3-4倍的水煎煮，过滤取中药提取液；

(2)将瓜尔豆胶粉与橡子仁粉混合，用沸水冲泡，加入蜂蜜、红枣醋，搅拌调匀，取冲泡液；

(3)树仔菜、菊芋块茎放置在碗内，隔水蒸煮，煮熟后混合黄瓜汁、水蜜桃一起在打浆机内打浆，取浆汁；

(4)将步骤1的中药提取液与步骤2的冲泡液、步骤3的浆汁混合成混合液。

一种柠檬醋椰奶味陈皮保健茶的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将凉皮切碎后混合玉米粒、蚕豆米、鲜榨菜、脱水香菇一起放置在碗内，进行隔水蒸煮，煮熟后倒入打浆机内，同时将抹茶粉、红豆汤、桑葚汁、椰奶、榛仁粉一起倒入打浆机内打浆，过滤取浆液；

（2）将木瓜根、南烛子混在一起，加水浸提，过滤取水提液；

（3）将香瓜皮切碎后与银鱼、营养添加液、柠檬醋一起，加适量的水焖煮，煮熟后过滤取汤汁；

（4）将樟树叶、干荷花、陈皮、铁皮石斛鲜条依次在步骤3的汤汁与步骤1的浆液内浸泡30分钟，取出后，再将步骤2的水提液喷洒在取出物表面上，最后干燥破碎装袋。

陈皮，苦、辛，温。归肺、脾经。陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。能治肝郁有热，饮停食滞；从肾而言，则辛润肾燥，苦泄肾湿，温和肾气，所以它能治命火不足，饮食不化。

樟树叶，性味辛；温。归心；脾；肺经主治祛风；除湿；解毒；杀虫。主风湿痹痛；胃痛；具有一定的药用价值。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细。玉米粒，口感扎实，葡萄干，口感香甜。

银鱼味甘，性平。能益脾胃，补气润肺。银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。

柠檬醋富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好。

本发明的优点：

本发明的保健茶原料种类多，不仅有多种蔬果，含有银鱼、柠檬醋、玉米粒等原料，富含丰富的蛋白质、氨基酸及不饱和脂肪酸，能益脾胃，补气润肺，保健肠胃；本发明的保健茶还含有樟树叶、干荷花、陈皮等原料，温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾；药用价值高，饮用保健效果好。

具体实施方式

一种柠檬醋椰奶味陈皮保健茶，由以下重量份原料制成：