[发明专利]一种山茶油炼制工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种山茶油炼制工艺，属于农业技术领域。

背景技术

茶油含多种人体所需的营养成分，不含香精和化学物质，其脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。使用超临界萃取茶油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙，使皮肤恢复自然弹性，光泽而柔嫩，可以有效防止烈日曝晒和严寒冰霜对皮肤伤害。超临界萃取的茶油用后清爽不腻，易于吸收，是一种纯天然安全可靠的美容佳品。

目前，我国山茶油的制取一般采用压榨法和浸出法，存在高温使营养和脂肪酸遭受破坏、颜色深、杂质含量高以及化学溶剂残留等问题，影响山茶油作为高档油的应用。机榨山茶油为深黄色或褐色，严重影响其市场效应，且由于含有少量的皂素，味道苦涩，难以达到医药和化妆品行业的要求，也难以符合食用标准。

当前普通的山茶油精炼工艺，使得其特有的风味等感观特性丧失，并使大部分的营养成分及活性成分遭到破坏。在采用化学碱炼时，还存在皂脚残留等问题。未精制的山茶油，其风味、颜色等感观质量及内在品质又不如人意，难以达到国家标准的要求。

发明内容

本发明的目的在于克服上述技术的缺陷，提供一种山茶油炼制工艺，采用超临界萃取山茶油技术，在液相下萃取山茶油在气相中与油分离，以简化工艺流程，提高提取率，避免营养和脂肪酸被破坏，得到高等级的精制山茶油。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下。

一种山茶油炼制工艺，其方法步骤为：

（1）山茶油籽经过干燥、粉碎后，过滤后，装入超临界CO?流体萃取设备中；

（2）将超临界CO₂注入萃取设备中与山茶油籽原料混合，保持超临界CO₂与原料的体积比为3：1～20：1；

（3）在萃取温度25～65℃、萃取压力25～50MPa的条件下，对原料进行萃取，萃取时间为1～8小时；

（4）萃取结束后，将携带有茶油的超临界CO₂液体输送到分离设备中，进行减压蒸发，使超临界CO₂液体充分气化，蒸发过程中控制温度30℃～60℃，最后从分离设备底部放出所提取的茶油。

该发明的有益效果在于：利用超临界CO?流体技术可高效萃取山茶油籽中的茶油，有效保留茶油天然的美容护肤的营养成份，超临界CO?萃取茶油，有时间短、提取率高的特点。超临界萃取茶油可以省去繁琐的精炼工序，缩短生产周期，减少油的精炼损失，提高成品油产率，因提取温度低，可降低茶油中有益成分的损失，提高茶油的营养价值和品质。

具体实施方式

下面结合实施例进一步阐述该发明的具体实施方式。

实施例1

一种山茶油炼制工艺方法步骤为：

（1）山茶油籽经过干燥、粉碎后，装入超临界CO?流体萃取设备；

（2）将超临界CO₂注入萃取设备中与山茶油籽原料混合，保持超临界CO₂与原料的体积比为4：1；

（3）在萃取温度35℃、萃取压力30MPa的条件下，对原料进行萃取，萃取时间为4小时；

（4）萃取结束后，将携带有茶油的超临界CO₂液体输送到分离设备中，进行减压蒸发，使超临界CO₂液体充分气化，蒸发过程中控制温度40℃，最后从分离设备底部放出所提取的茶油。

实施例2：

一种山茶油炼制工艺方法步骤为：

（1）山茶油籽经过干燥、粉碎后，装入超临界CO?流体萃取设备；

（2）将超临界CO₂注入萃取设备中与山茶油籽原料混合，保持超临界CO₂与原料的体积比为6：1；

（3）在萃取温度55℃、萃取压力15MPa的条件下，对原料进行萃取，萃取时间为1小时；

（4）萃取结束后，将携带有茶油的超临界CO₂液体输送到分离设备中，进行减压蒸发，使超临界CO₂液体充分气化，蒸发过程中控制温度60℃，最后从分离设备底部放出所提取的茶油。

实施例3

一种山茶油炼制工艺方法步骤为：

（1）山茶油籽经过干燥、粉碎后，装入超临界CO?流体萃取设备；

（2）将超临界CO₂注入萃取设备中与山茶油籽原料混合，保持超临界CO₂与原料的体积比为15：1；