[发明专利]核桃仁甜玉米营养粥及制作方法在审
申请号: | 201410581004.3 | 申请日: | 2014-10-27 |
公开(公告)号: | CN104351657A | 公开(公告)日: | 2015-02-18 |
发明(设计)人: | 王庆革 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨市呼兰区天成新农村家庭农场 |
主分类号: | A23L1/168 | 分类号: | A23L1/168;A23L1/36 |
代理公司: | 哈尔滨东方专利事务所 23118 | 代理人: | 陈晓光 |
地址: | 150025 黑龙*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 核桃仁 甜玉米 营养 制作方法 | ||
技术领域:
本发明涉及营养粥,具体涉及一种核桃仁甜玉米营养粥及制作方法。
背景技术:
随着人们生活水平的提高,人们对食品健康要求日益增加,粥是中国老百姓最喜欢的食品之一,市场上也出现了各种营养粥,但目前市场上至今没有一种能够靠纯天然食物补充调养补肾温肺、润肠通便,对腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结有缓解作用的营养粥。
喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加家常营养粥消化系统的负担,又不会导致身体肥胖,粥将成为现代人生活中不可缺少的一部分,煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候,不仅能丰富餐桌,而且还能满足全家人的胃口,轻松地向家人提供不同的营养需要。
能够制作一种简单、美味可口,又能补充营养的食物粥极其重要,提高人们的生活水平,永葆青春健康。
发明内容:
本发明的目的是提供一种核桃仁甜玉米营养粥及制作方法。
上述的目的通过以下的技术方案实现:
一种核桃仁甜玉米营养粥,由核桃仁、甜玉米组成,所述的核桃仁重量份数为5-10,所述的甜玉米重量份数为15-25,将甜玉米浸泡2-3小时,放入锅内,按照1:4的比例加水煮沸后,再用温火80℃~50℃熬至2~3小时,静置20~30分钟便熬成稀稠适中的营养粥。
所述的核桃仁甜玉米营养粥,所述的核桃仁重量份数为5,所述的甜玉米重量份数为15。
所述的核桃仁甜玉米营养粥,其特征是:所述的核桃仁重量份数为10,所述的甜玉米重量份数为25。
一种核桃仁甜玉米营养粥,其组成包括:核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生,所述的核桃仁重量份数为5-10,所述的甜玉米重量份数为15-25,所述的花腰豆重量份数为2-7,所述的黑小米重量份数为5-10,所述的黑豆重量份数为2-7,所述的黄玉米重量份数为5-10,所述的白玉米重量份数为5-10,所述的莲子重量份数为2-7,所述的枸杞子重量份数为2-5,所述的花生重量份数为2-5。
所述的核桃仁甜玉米营养粥,所述的核桃仁重量份数为5,所述的甜玉米重量份数为15,所述的花腰豆重量份数为2,所述的黑小米重量份数为5,所述的黑豆重量份数为2,所述的黄玉米重量份数为5,所述的白玉米重量份数为5,所述的莲子重量份数为2,所述的枸杞子重量份数为2,所述的花生重量份数为2。
所述的核桃仁甜玉米营养粥,所述的核桃仁重量份数为10,所述的甜玉米重量份数为25,所述的花腰豆重量份数为7,所述的黑小米重量份数为10,所述的黑豆重量份数为7,所述的黄玉米重量份数为10,所述的白玉米重量份数为10,所述的莲子重量份数为7,所述的枸杞子重量份数为5,所述的花生重量份数为5。
所述的核桃仁甜玉米营养粥,所述的核桃仁重量份数为7.5,所述的甜玉米重量份数为20,所述的花腰豆重量份数为4.5,所述的黑小米重量份数为7.5,所述的黑豆重量份数为4.5,所述的黄玉米重量份数为7.5,所述的白玉米重量份数为7.5,所述的莲子重量份数为4.5,所述的枸杞子重量份数为3.5,所述的花生重量份数为3.5。
一种核桃仁甜玉米营养粥的制作方法,该方法包括如下步骤:
(1)原料的处理:首先将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生,以上十种原料洗净,精选,
称量:将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生,按权利要求4-7之一的重量份数比,准确称量,备用;
(2)将花腰豆、黑豆、浸泡8-10小时,将甜玉米、黄玉米、白玉米、花生浸泡2-3小时,备用;
(3)煎煮:分别将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生放入锅内,按照1:4的比例加水煮沸后,再用温火80℃~50℃熬至2~3小时,静置20~40分钟便熬成稀稠适中的营养粥,
(4)将熬制的营养粥冷却、包装、抽检、出售。
有益效果:
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