[发明专利]核桃仁甜玉米营养粥及制作方法在审

专利信息
申请号: 201410581004.3 申请日: 2014-10-27
公开(公告)号: CN104351657A 公开(公告)日: 2015-02-18
发明(设计)人: 王庆革 申请(专利权)人: 哈尔滨市呼兰区天成新农村家庭农场
主分类号: A23L1/168 分类号: A23L1/168;A23L1/36
代理公司: 哈尔滨东方专利事务所 23118 代理人: 陈晓光
地址: 150025 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 核桃仁 甜玉米 营养 制作方法
【说明书】:

技术领域:

发明涉及营养粥,具体涉及一种核桃仁甜玉米营养粥及制作方法。

背景技术:

随着人们生活水平的提高,人们对食品健康要求日益增加,粥是中国老百姓最喜欢的食品之一,市场上也出现了各种营养粥,但目前市场上至今没有一种能够靠纯天然食物补充调养补肾温肺、润肠通便,对腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结有缓解作用的营养粥。

  喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加家常营养粥消化系统的负担,又不会导致身体肥胖,粥将成为现代人生活中不可缺少的一部分,煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候,不仅能丰富餐桌,而且还能满足全家人的胃口,轻松地向家人提供不同的营养需要。

能够制作一种简单、美味可口,又能补充营养的食物粥极其重要,提高人们的生活水平,永葆青春健康。

    发明内容:

    本发明的目的是提供一种核桃仁甜玉米营养粥及制作方法。

上述的目的通过以下的技术方案实现:

一种核桃仁甜玉米营养粥,由核桃仁、甜玉米组成,所述的核桃仁重量份数为5-10,所述的甜玉米重量份数为15-25,将甜玉米浸泡2-3小时,放入锅内,按照1:4的比例加水煮沸后,再用温火80℃~50℃熬至2~3小时,静置20~30分钟便熬成稀稠适中的营养粥。

所述的核桃仁甜玉米营养粥,所述的核桃仁重量份数为5,所述的甜玉米重量份数为15。

所述的核桃仁甜玉米营养粥,其特征是:所述的核桃仁重量份数为10,所述的甜玉米重量份数为25。

    一种核桃仁甜玉米营养粥,其组成包括:核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生,所述的核桃仁重量份数为5-10,所述的甜玉米重量份数为15-25,所述的花腰豆重量份数为2-7,所述的黑小米重量份数为5-10,所述的黑豆重量份数为2-7,所述的黄玉米重量份数为5-10,所述的白玉米重量份数为5-10,所述的莲子重量份数为2-7,所述的枸杞子重量份数为2-5,所述的花生重量份数为2-5。

所述的核桃仁甜玉米营养粥,所述的核桃仁重量份数为5,所述的甜玉米重量份数为15,所述的花腰豆重量份数为2,所述的黑小米重量份数为5,所述的黑豆重量份数为2,所述的黄玉米重量份数为5,所述的白玉米重量份数为5,所述的莲子重量份数为2,所述的枸杞子重量份数为2,所述的花生重量份数为2。    

所述的核桃仁甜玉米营养粥,所述的核桃仁重量份数为10,所述的甜玉米重量份数为25,所述的花腰豆重量份数为7,所述的黑小米重量份数为10,所述的黑豆重量份数为7,所述的黄玉米重量份数为10,所述的白玉米重量份数为10,所述的莲子重量份数为7,所述的枸杞子重量份数为5,所述的花生重量份数为5。

     所述的核桃仁甜玉米营养粥,所述的核桃仁重量份数为7.5,所述的甜玉米重量份数为20,所述的花腰豆重量份数为4.5,所述的黑小米重量份数为7.5,所述的黑豆重量份数为4.5,所述的黄玉米重量份数为7.5,所述的白玉米重量份数为7.5,所述的莲子重量份数为4.5,所述的枸杞子重量份数为3.5,所述的花生重量份数为3.5。

一种核桃仁甜玉米营养粥的制作方法,该方法包括如下步骤:

(1)原料的处理:首先将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生,以上十种原料洗净,精选,

称量:将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生,按权利要求4-7之一的重量份数比,准确称量,备用;

(2)将花腰豆、黑豆、浸泡8-10小时,将甜玉米、黄玉米、白玉米、花生浸泡2-3小时,备用;

(3)煎煮:分别将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生放入锅内,按照1:4的比例加水煮沸后,再用温火80℃~50℃熬至2~3小时,静置20~40分钟便熬成稀稠适中的营养粥,

(4)将熬制的营养粥冷却、包装、抽检、出售。

  有益效果:

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