[发明专利]一种黑蒜丸在审
| 申请号： | 201410583247.0 | 申请日： | 2014-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN104366326A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 景君;胡云峰;刘斌;张艳 | 申请（专利权）人： | 天津市傲绿农副产品集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300300 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黑蒜丸 | ||
【权利要求书】：
1.一种黑蒜丸，其特征在于：所述黑蒜丸由下列重量配比的原料制成：黑蒜30-40份，蜂蜜5-15份，米面粉30-60份，糖浆5-15份；
其制备步骤为：
(1)称取配方原料量的黑蒜脱皮除杂洗净，经冷冻干燥，用气流粉碎机粉碎，制成黑蒜粉，过100目筛后备用；
(2)称取配方原料量的米面粉和糖浆混合并进行消毒杀菌处理，经冷冻干燥，然后粉碎过70目筛后备用；
(3)将步骤(1)与步骤(2)各原料混合均匀后，加入蜂蜜，搅拌均匀送入螺杆制粒机中糊化、制粒、烘干、筛分、包装得成品。
2.一种黑蒜丸，其特征在于：所述黑蒜丸由下列重量配比的原料制成：黑蒜30份，蜂蜜5份，米面粉60份，糖浆5份。
3.一种黑蒜丸，其特征在于：所述黑蒜丸由下列重量配比的原料制成：黑蒜40份，蜂蜜5份，米面粉40份，糖浆15份。
4.一种黑蒜丸，其特征在于：所述黑蒜丸由下列重量配比的原料制成：黑蒜40份，蜂蜜10份，米面粉45份，糖浆5份。
5.根据权利要求1-4所述任一种黑蒜丸，其特征在于：所述蜂蜜为嫩蜜、中蜜或老蜜中的一种。
6.根据权利要求1-4所述任一种黑蒜丸，其特征在于：所述米面粉为黄米粉、糯米粉、小麦粉或神曲粉中的一种。
7.根据权利要求1-4所述任一种黑蒜丸，其特征在于：所述糖浆为蔗糖糖浆或液状葡萄糖中的一种。
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