[发明专利]一种抗辐射中药粥及其制备方法

权利要求书

1.一种抗辐射中药粥，其特征在于：所述抗辐射中药粥的原料成分的重量配比包括：大米20～30份、糯米10～20份、绿茶5～10份、决明子3～5份、黑芝麻5～9份、薏仁5～10份、南瓜子仁3～8份、卷心菜10～20份、紫菜10～20份、葡萄酸10～20份、串铃草1～3份、丁葵草4～6份、当归1～3份、金星草2～4份、泽泻根3～5份、白砂糖10～20份、水400～600份。

2.根据权利要求1所述的一种抗辐射中药粥，其特征在于：所述抗辐射中药粥的原料成分的重量配比为：大米20份、糯米10份、绿茶5份、决明子3份、黑芝麻5份、薏仁5份、南瓜子仁3份、卷心菜10份、紫菜10份、葡萄酸10份、串铃草1份、丁葵草4份、当归1份、金星草2份、泽泻根3份、白砂糖10份、水400份。

3.根据权利要求1所述的一种抗辐射中药粥，其特征在于：所述抗辐射中药粥的原料成分的重量配比为：大米30份、糯米20份、绿茶10份、决明子5份、黑芝麻9份、薏仁10份、南瓜子仁8份、卷心菜20份、紫菜20份、葡萄酸20份、串铃草3份、丁葵草6份、当归3份、金星草4份、泽泻根5份、白砂糖20份、水600份。

4.根据权利要求1所述的一种抗辐射中药粥，其特征在于：所述抗辐射中药粥的原料成分的重量配比为：大米25份、糯米15份、绿茶7份、决明子4份、黑芝麻7份、薏仁7份、南瓜子仁5份、卷心菜15份、紫菜15份、葡萄酸15份、串铃草2份、丁葵草5份、当归2份、金星草3份、泽泻根4份、白砂糖15份、水500份。

5.一种制备权利要求1所述的抗辐射中药粥的方法，其特征在于：制备方法如下：

(1)将大米、糯米用水浸泡5～6小时，取串铃草、丁葵草、当归、金星草、泽泻根清洗后加水，用水浸泡10～12小时，过滤得到提取液；

(2)将卷心菜、紫菜洗净切块，放入榨汁机中榨汁，过滤，将汁液加入葡萄醋静置10～20分钟，取上清液，加入(1)所述提取液，文火煮制20～30分钟；

(3)将绿茶、决明子、黑芝麻、薏仁、南瓜子仁放入炒锅中在80～90度温度下，翻炒5～10分钟，在磨成粉末，过60～70目筛；

(4)将(1)所述的浸泡后的大米、糯米、(2)所述的混合物料和(3)所述的混合粉末，放入锅中，搅拌均匀，加入水、白砂糖，炖煮2～3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。