[发明专利]一种花卉中药八宝粥及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410586985.0 申请日: 2014-10-28
公开(公告)号: CN104323103A 公开(公告)日: 2015-02-04
发明(设计)人: 汪静 申请(专利权)人: 青岛正能量食品有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 花卉 中药 八宝粥 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种花卉中药八宝粥,其特征在于:所述花卉中药八宝粥的原料成分的重量配比包括:大米40~50份、黑米10~20份、女贞子3~5份、海参5~7份、何首乌5~7份、桂花9~11份、红玫瑰7~9份、红枣3~5份、桂圆肉3~5份、莲子3~5份、银耳10~16份、木糖醇8~10份、水400~600份。

2.根据权利要求1所述的一种花卉中药八宝粥,其特征在于:所述花卉中药八宝粥的原料成分的重量配比为:大米40份、黑米10份、女贞子3份、海参5份、何首乌5份、桂花9份、红玫瑰7份、红枣3份、桂圆肉3份、莲子3份、银耳10份、木糖醇8份、水400份。

3.根据权利要求1所述的一种花卉中药八宝粥,其特征在于:所述花卉中药八宝粥的原料成分的重量配比为:大米50份、黑米20份、女贞子5份、海参7份、何首乌7份、桂花11份、红玫瑰9份、红枣5份、桂圆肉5份、莲子5份、银耳16份、木糖醇10份、水600份。

4.根据权利要求1所述的一种花卉中药八宝粥,其特征在于:所述花卉中药八宝粥的原料成分的重量配比为:大米45份、黑米15份、女贞子4份、海参6份、何首乌6份、桂花10份、红玫瑰8份、红枣4份、桂圆肉4份、莲子4份、银耳13份、木糖醇9份、水500份。

5.一种制备权利要求1所述的花卉中药八宝粥的方法,其特征在于:制备方法如下:

(1)将女贞子、海参、何首乌清洗后加水,浸泡20~30分钟,在90~100度温度下,煮制40~50分钟,过滤得到提取液;

(2)将红枣、桂圆肉、莲子、银耳洗净,放入高压锅中,加入(1)所述提取液,在120~140度温度下,蒸制20~30分钟,得到混合汤料;

(3)将桂花、红玫瑰加水打浆,在用离心机离心,取上清液,加水加热至沸腾,在90~100度温度下煮制10~20分钟,得混合物;

(4)将大米、黑米浸泡5~8小时后,与(3)所述的混合物一起,放入锅中,搅拌均匀,加入水、木糖醇,炖煮2~3小时,冷却至室温,包装,采用巴氏灭菌,即得到成品。

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