[发明专利]一种八渡笋的无公害及高产栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于一种植物的栽培新技术领域，具体涉及到一种八渡笋的无公害 及高产栽培方法。

背景技术

八渡笋，是因产于广西田林县东北角山区，土地肥沃潮润的八渡乡而得名， 该笋与全国各地生产的竹笋有所不同，在我国已饮誉数百年的历史，据《西林 县志》记载，正宗八渡笋在清朝时曾被列入十大贡品之一。在海内外享有很高 的声誉。该产品曾远销东南亚。

八渡笋营养丰富而深受人们青睐，它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元 素等，具有减肥、降压、降低胆固醇，增进食欲等功效，有利于人体健康。

同时，八渡笋甜脆可口，味美清香，且有解毒滤尿、防腹泻、抗癌等功效， 实是家庭、饭馆、餐桌上的美味佳品。

长期以来，人们对食品安全性方面缺乏应有的认识和足够的重视。传统的 八渡笋在生产栽培过程中，人们为了追求高产量而大量施用化学肥料，导致八 渡笋的产品品质一落千仗。随着居民生活水平和国际市场对产品质量检测标准 的提高，八渡笋产品消费安全方面的质量要求已成人们必须面对的问题。实施 无公害食品、绿色八渡笋生产栽培技术规程，使八渡笋产品质量达到绿色无公 害产品标准，是目前提高八渡笋产品质量的有效途径。无公害八渡笋是指八渡 笋中不含有高毒残留农药，八渡笋常规生产中不可避免使用的其他低毒农药的 残留量以及工业“三废”、销酸盐、重金属、致病菌等有害物质，含量不超过标 准规定允许含量的商品八渡笋。

发明内容

本发明的目的就是提供全新的一种八渡笋的无公害及高产栽培方法。具体 包括：选择远离污染源区、土壤肥沃、湿润、疏松、土层深厚的沙质壤土或冲 积土为造林地；生产管理过程中以施农家肥、有机肥、饼肥为主；而病虫害防 治则是以采用人工捕捉、加强抚育管理方法为主，切忌使用农药防治防治。通 过实施本发明，培育出高产、不含有高毒残留农药、品质优越的八渡笋。所产 的八渡笋都能达到绿色无公害的标准，是八渡笋产品进入高端市场的重要技术 保障，非常值得大力推广。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种八渡笋的无公害及高产栽培方法，其特征在于包括如下步骤：

1、造林季节选择：选择在是2～4月进行造林。

2、造林地选择：选择远离污染源区、土壤肥沃、湿润、疏松、土层深厚的 沙质壤土或冲积土为造林地。

3、整地、挖坑和施基肥：将造林地内的杂草、灌丛进行全面砍烧，然后按 常规方法整地，挖坑时按4×4m的规格进行开挖，最后每坑施放农家肥18～20kg。

4、笋苗处理：笋苗在种植前用黄泥浆沾根。

5、定植：按照常规方法将苗木定植于坑中，然后淋透定根水，最后往坑内 加盖杂草或尼龙膜。

6、水分管理：土壤干燥时，每3～5天要淋透一次水，而林地积水时，必 须及时排水。

7、肥料管理：以多施有机肥、饼肥为主，每年施肥两次，第一次是供笋肥， 以五、六月份进行，第二次定笋保温肥，在九、十月份进行，以施用迟效性的 有机肥料和饼肥为主。

8、成林抚育：每隔3～4年对竹林松土一次，深度20～25厘米，每年5～6 月和8～9月进行清除林内的杂灌木和藤本植物。

9、施肥：成林后每年施肥3次，第一次施肥在2～3月中下旬扒土暴晒后 进行，常用的春肥有猪栏肥、牛粪、饼肥；第二次施肥在5～6月，以速效肥为 主，在笋穴或竹丛周围挖环状沟深15cm，雨前把肥料撒施并埋沟；第三次施肥 在9月～10月，以有机肥为主，在竹丛周围开沟压青。

10、培土：培土厚度一般为15～30厘米，培土工作一般在4月下旬，与第 1次施肥结合进行。

11、扒土：12月～3月用锄头自外向内将竹丛四周的土扒开，使笋芽露出 土外，不要损伤笋芽，然后结合施肥覆土填回土壤，笋用竹从造林后的第2年 开始，经10～15天日晒雨淋后，结合第1次施肥再进行覆盖。

12、合理采笋：采笋季节是6月～10月，割笋时，先扒开竹笋四周的泥土， 用割笋刀从笋蔸上部切下割断，采割时切勿损伤附近笋芽，割后必须用泥土覆 盖已割笋的笋蔸，砍笋时，以竹笋长至露出2～3个节间时采收效益最好，砍笋 的位置是地面以上笋头的第一个节上面2厘米处，不要损坏笋头，砍笋时应使 用专用的薄型笋刀，麻竹每年每丛竹在竹丛外缘选留粗壮新竹3～4株，要求新 竹在竹丛中分布均匀。