[发明专利]一种安神养心粥及其制备方法

权利要求书

1.一种安神养心粥，其特征在于：所述安神养心粥的原料成分的重量配比包括：糯米10～20份、小米20～30份、西谷米30～40份、芝麻10～20份、柏子仁10～20份、莲子5～10份、大枣5～10份、百合3～8份、枸杞子4～6份、葡萄干10～15份、酸枣仁5～10份、合欢皮5～10份、茯神5～10份、延胡索5～10份、制半夏5～10份、五味子5～10份、水400～600份。

2.根据权利要求1所述的一种安神养心粥，其特征在于：所述安神养心粥的原料成分的重量配比为：糯米10份、小米20份、西谷米30份、芝麻10份、柏子仁10份、莲子5份、大枣5份、百合3份、枸杞子4份、葡萄干10份、酸枣仁5份、合欢皮5份、茯神5份、延胡索5份、制半夏5份、五味子5份、水400份。

3.根据权利要求1所述的一种安神养心粥，其特征在于：所述安神养心粥的原料成分的重量配比为：糯米20份、小米30份、西谷米40份、芝麻20份、柏子仁20份、莲子10份、大枣10份、百合8份、枸杞子6份、葡萄干15份、酸枣仁10份、合欢皮10份、茯神10份、延胡索10份、制半夏10份、五味子10份、水600份。

4.根据权利要求1所述的一种安神养心粥，其特征在于：所述安神养心粥的原料成分的重量配比为：糯米15份、小米25份、西谷米35份、芝麻15份、柏子仁15份、莲子7份、大枣7份、百合5份、枸杞子5份、葡萄干13份、酸枣仁7份、合欢皮7份、茯神7份、延胡索7份、制半夏7份、五味子7份、水500份。

5.一种制备权利要求1所述的安神养心粥的方法，其特征在于：制备方法如下：

(1)将糯米、小米、西谷米用水浸泡5～6小时，取酸枣仁、合欢皮、茯神、延胡索、制半夏、五味子清洗后，用水浸泡1～2个月，过滤得到提取液；

(2)将莲子、大枣、百合、枸杞子、葡萄干洗净，放入高压锅中，加入(1)所述提取液，蒸制20～30分钟；

(3)将芝麻、柏子仁放入炒锅中在80～90度温度下，翻炒5～10分钟，在磨成粉末，过60～70目筛；

(4)将(1)所述的浸泡后的糯米、小米、西谷，(2)所述的混合物料和(3)所述的混合粉末，放入锅中，搅拌均匀，加入水，炖煮2～3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。