[发明专利]儿童膳食营养食品的制作方法

说明书

技术领域

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种儿童膳食营养食品的制作方法。

背景技术

儿童膳食营养食品的制作工艺至少包括原料准备、搅拌、蒸熟等基本过程。在目前的儿童膳食营养食品的制备方法中，制作成的成品营养价值低，口感较差，不仅制作工序复杂，生产效率低，而且保存时间短。

发明内容

为了克服现有技术领域存在的上述技术问题，本发明的目的在于，提供一种儿童膳食营养食品的制作方法，本发明不仅制作工序简单、生产效率较高，而且食品口感较好、保存时间较长。

本发明提供的儿童膳食营养食品的制作方法，包括以下步骤：

（1）将马铃薯、绿豆或红豆洗净煮或蒸熟；

（2）掏烂如泥；

（3）加入调好的配料拌和均匀，各成份占马铃薯、绿豆或红豆的重量百分比为：辣椒粉0.3-0.7％、花椒粉0.1-0.5％、桔皮0.6％、芝麻8％、生姜2％；

（4）将拌和好的马铃薯、绿豆或红豆压成薄片，干燥。

本发明提供的儿童膳食营养食品的制作方法，其有益效果在于，克服了现有技术加工儿童膳食营养食品中工序较多，工作量大的问题，提高了生产效率；避免了因成品营养价值低，口感较差造成的质量缺陷，原材料利用率高。

具体实施方式

下面结合一个实施例，对本发明提供的儿童膳食营养食品的制作方法进行详细的说明。

实施例

本实施例的儿童膳食营养食品的制作方法，包括以下步骤：

（1）将马铃薯、绿豆或红豆洗净煮或蒸熟；

（2）掏烂如泥；

（3）加入调好的配料拌和均匀，各成份占马铃薯、绿豆或红豆的重量百分比为：辣椒粉0.5％、花椒粉0.3％、桔皮0.6％、芝麻8％、生姜2％；

（4）将拌和好的马铃薯、绿豆或红豆压成薄片，干燥。